Mozaik Gastro

plažna marenda

Kupanje vam je 'skuža' za kekse i peciva? Na plaži se možete posladiti i puno kvalitetnijim slatkišima, pucat ćete od zdravlja i energije! Evo jednostavnog recepta

plažna marenda

Nosite li na plažu samo kekse, peciva i slične nezdrave grickalice, predlažemo vam da iskušate recept za nešto zdravije poslastice. Nije ih teško napraviti, u izradi vam mogu pomoći i djeca, a potrajat će u hladnjaku i do dva tjedna - ako ih prije toga ne 'potamanite'!

Trebat će vam mekane i sočne datulje pa ako nisu takve prethodno ih napotpte u toploj vodi ili (nezašećerenom!) voćnom soku. Osim toga bit će vam potrebni raznoliki orašasti plodovi i suho voće, a tu izbor prepuštamo vama.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Julia | Food (@julagotuje) on

 

Možete koristiti bademe, kokos, orahe, kikiriki, raznorazne zdrave sjemenke poput bučinih, suncokretovih, sezama, lana, chije... Ubacite u okruglice i suhe brusnice, marelice, smokve... Dio orašastih plodova možete samo krupno nasjeckati, kako biste dobili zanimljiviju teksturu, a kuglicama možete dodati i naribanu tamnu čokoladu, kakao ili rogač u prahu.

Svi će vam ovi sastojci dati puno energije, ali i mnoštvo vrijednih sastojaka, vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Ne zaboravite ipak da su suho voće i orašasti plodovi puni kalorija pa ako pazite na liniju nemojte pretjerivati.

Varijacija je bezbroj, a mi vam predlažemo da isprobate ovu.

Zdrave plažne okruglice

10-15 datulja

šalica badema /oraha/lješnjaka

šalica sušenog voća

3-5 žlica kokosovog ulja

šalica ribanog kokosa 

još malo kokosa u kojeg ćete uvaljati kuglice

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Fiona Sheppard (@rawcrush) on

Najprije u blenderu dobro (u više 'tura') usitnite orašaste plodove, datulje i kokosovo ulje.

Smjesi dodajte ostale sastojke, a možete staviti i malo cimeta, kardamoma, ribane limunove korice ili nekog drugog začina.

Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos. Pustite ih da se malo stegnu u hladnjaku i uživajte.

Naslovnica Gastro