Većina ljubitelja lubenice složit će se da ova omiljena ljetna voćka ni približno ne prija u uvjetima u kojima nije savršeno ohlađena. Dapače, gubi veliku većinu svojega "šarma".
Stoga ju mnogi drže gdje i "treba", u hladnjaku. No njeno se ukusno meso zna čudno ponašati u uvjetima koje smo zacrtali, stoga biste trebali obratiti pažnju na ove sitnice. Neki kažu čak da lubenici mjesto u hladnjaku - nije.
O čemu se radi?
Neki nutricionisti smatraju kako lubenica čuvana na sobnoj temperaturi ima znatno više antioksidansa od one koja je provela neko vrijeme u hladnjaku, piše CBSNews.