Nakon što je prošle godine iznenađujuće novo piće uzdrmalo tradicionalnu španjolsku vinsku industriju – na tržištu se tada pojavilo prvo svjetsko plavo vino – imperij je uzvratio udarac pa je nedavno startup tvrtka "Gïk" morala izbaciti naziv "plavo vino" s etikete svojeg proizvoda i mrvicu promijeniti njegov sastav jer ju je nadležna baskijska podružnica španjolskog Ministarstva poljoprivrede kaznila zbog kršenja pravila i zabranila prodaju vina.
– Nitko od nas zapravo nije volio normalna vina koja dolaze s previše pravila, uz koju ih hranu piti, na koju temperaturu ohladiti, smiju li se piti s ledom ili ne i tome slično. Naš je cilj bio ponuditi nešto ljudima koji žele vino koje će biti zabavnije i "luđe". Problem je u tome što pokušavamo revolucionirati industriju koja ve...