Prijedlog za ručak: zdrave masti, proteini, vitamini i minerali čine orahe poželjnom namirnicom i to ne samo u kolačima!

Orašidi su najbolji dokaz da jako dobre stvari obično dolaze u malim paketima. Zdrave masti, proteini, vitamini i minerali, kojima ih je majka priroda opskrbila, čine ih vrlo poželjnim namirnicama posebice na tanjurima vegana i vegetarijanaca.

Stoga vam donosimo i recept za vegeburger u kojem važan sastojak čine orasi. A jedna četvrtina šalice oraha, koliko ih ide u današnjem receptu, zadovoljava dnevne potrebe za omega 3 masnim kiselinama.

Orasi su odlični za muško i žensko zdravlje jer smanjuju rizik od pojave karcinoma prostate i karcinoma dojke. Jedno istraživanje na miševima pokazalo je da se kod životinja koje su jele orahe tijekom 18 tjedana tumor na prostati značajno sporije razvijao u usporedbi s kontrolnom skupinom. Zaključak studije glasio je da dijeta s orasima smanju...