Stil Gastro

Kulinarski trik

Sezona gradela je na vratima, a ovaj jedan sastojak vam dovoljan da bi povrće na žaru bilo ukusnije no ikad!

Kulinarski trik

Uvijek je dobro znati male kulinarske trikove koji će vašim jelima dati istaknuti aromu, a ovaj sastojak kojeg većina uvijek  ima kod kuće poboljšat će okus povrću sa žara.

Tajna je u alkoholnom octu, odnosno kvasini - dovoljno je da jednom žlicom prelijete povrće prije pečenja u pećnici ili na roštilju.
Naime, kiselost octa isparava prilikom termičke obrade, a istovremeno povrću daje bolji i intenzivniji okus.

Isprobajte ovaj trik i sami se uvjerite!

Dobar tek!

Naslovnica Gastro