Sezona branja šparoga dobrano se rasplamsala, a ako vas put ovih dana nanese u prirodu, nipošto nemojte propustiti ubrati barem stručak te iznimno zdrave i ukusne namirnice, koja je uz to podatna za spremanje na mnoštvo načina. I ne samo to – kako jedna šalica sadrži samo 43 kalorije, toplo se preporuča svima jer njezinom konzumacijom ne trebate strahovati da će vam se zalijepiti neželjeni kilogrami. No, vjerojatno ste te podatke već osvijestili, tako da ćemo vam servirati neke od onih koji vam možda i nisu toliko poznati.
Dakle, šparoge potječu iz porodice ljiljana, a do danas je izbrojeno više od 300 vrsta šparoga, međutim za konzumaciju je podobno tek 20 vrsta. Premda većina uživa u zelenim šparogama, postoje i bijele koje su, istini za volju, puno skuplje, s obzirom na t...