Jede vam se nešto slatko, ali ste se odlučili pripaziti na liniju. Donosimo vam ovaj sjani recept bezglutenskih palačinki koje blogrice i pobornice zdravoga života obožavaju.
Osim što ih je lako pripremiti, veoma su zdrave i idealne za početak radnog dana kako biste se napunili energijom. Recept je tu, a mi vam možemo zaželjeti dobar tek!
Sastojci:
200g heljdinog brašna
40g maslaca
1 žlica šećera
2 jaja
1 i pol žličica praška za pecivo
200ml mlijeka
prstohvat soli
malo kokosovog ulja
Postupak:
Rastopite maslac i ostavite ga kratko da se hladi. Jaja odvojite te bjelanjke istucite u snijeg dodajući šećer kad ste otprilike na pola puta do čvrstog snijega. Žumanjke tucite sa solju oko dvije minute pa dodajte rastopljeni maslac i nakon njega mlijeko. Pomiješajte heljdino brašno i praša...