Bez obzira na to preferirali vi mesnu, riblju, povrtnu ili možda neku drugu, malo tko će odoljeti dobroj staroj juhi. Taman je malo zazimilo, nos vam je već danima blago začepljen, pecka malo i grlo... Poznata vam je ta situacija, zar ne? To su oni trenuci kada vam se pjat juhe čini kao najbolji, najukusniji i najokrepljujući mogući obrok. Ne čini vam se, jer ne kaže se uostalom džaba da juha liječi...
A pogotovo u jesen, kada su sezone raznih viroza u điru, a topla okrepa gotovo momentalno pomaže vašem organizmu. Priprema juhe može se vjerojatno svrstati među čovjekova najstarija kulinarska umijeća, koja
sigurno nikada neće izumrijeti. Ona je oduvijek bila sinonim za hranu koja nas tješi, krijepi, liječi, ali i podsjeća na domaću atmosferu i vrijeme koje provodimo u kru...