stdClass Object
(
[id] => 1094612
[title] => Ako vam se ikad posreći da ih probate, ostat ćete šokirani cijenom, neke od njih ‘pizaju‘ kao automobil: ovo je top lista 12 neshvatljivo skupih namirnica
[alias] => ako-vam-se-ikad-posreci-da-ih-probate-ostat-cete-sokirani-cijenom-neke-od-njih-pizaju-kao-automobil-ovo-je-top-lista-12-neshvatljivo-skupih-namirnica
[catid] => 270
[published] => 1
[introtext] =>
[fulltext] =>
Ako ste pravi pravcati gurman, kojemu je kvaliteta prioritet nad kvantitetom, izdvojili smo za vas 12 luksuznih prehrambenih proizvoda koje je dovoljno probati barem jednom i ostati bez teksta, što zbog okusa, a što zbog cijene.
Važno je naglasiti kako ova jela, o kojima piše luxurycolumnist, nisu sama po sebi složena, već ih sastojci čine skupima. Za neke od ovih nepcu ugodnih mirodija morate izdvojiti više novca nego za automobil iz salona.
12. Kamenice
Prije 200 godina kamenice su bile svima pristupačne "grickalice", nešto što je danas kikiriki. No kako to obično biva, ljudi su bili nehajni, pa je pretjerani izlov smanjio dostupnost oštriga i one su postale luksuzna hrana samo za one debljeg novčanika.
---
---
Kamenice su prvi put uzgajali Rimljani prije više od 2000 godina. Tako je Caius Sergius Orata, rimski trgovac i izumitelj, postavio umjetne krevete s kamenicama još 97. godine prije nove ere.
---
---
Kamenice su danas prilično skupa hrana, koja se uglavnom jede sirova na ledenom ležištu. Oštrige Coffin Bay King spadaju u najskuplje na svijetu. Treba im šest do sedam godina da narastu, teže jedan kilogram i komad košta 500 kuna.
11. Vitičari
Ovi rakovi prepoznatljivog izgleda, poznati i kao vretenaste stabljike, žive na morskim stijenama. Mogu se ubrati samo ronjenjem ili za vrijeme oseke.
Zbog toga su među najskupljim plodovima mora na svijetu. Podrijetlom iz istočnog Atlantika, ova kulinarska poslastica može se naći u Australiji, Zelenortskim otocima, Francuskoj, Maroku i Španjolskoj. Najcjenjeniji primjerci su ipak španjolski.
Trošak vitičara može doseći 790 kuna po kilogramu. Slanog su okusa, a najbolje pašu uz vino.
10. Vanilija
Iznenađujuće, skromna mahuna vanilije jedna je od najskupljih namirnica na svijetu. Ipak, ne bilo kakva vanilija, madagaskarska vanilija je "trešnjica na torti", sa sadržajem vanilije od 1 - 2 posto.
S cijenom do 4 tisuće kuna po kilogramu, vanilija je najskuplja biljna kultura na svijetu. Oprašivanje se mora obaviti ručno jedan dan godišnje kada vanilija cvjeta.
---
---
Oluje na Madagaskaru smanjile su količinu zrna vanilije na tržištu, tako da cijene ove biljke rastu još više.
9. Matsutake gljive
Matsutake, najskuplja gljiva na svijetu, može koštati i po više od 6000 kuna po kilogramu. Ove japanske gljive imaju slatkast, ali začinjen okus. Ako volite eksperimentirati s okusima i imate budžet za ovo zadovoljstvo, ovo je pravi izbor za vas.
Jedan od razloga njihove vrijednosti jest taj što im japanski crv uništava prirodno stanište. Pozamašnoj cijeni pridonosi i činjenica što se ova gljiva bere samo jednom godišnje – a godišnja žetva manja je od tisuću tona.
Ove gljive najbolje je pripremiti s minimalnim začinima kako bi njihov osobit okus zasjao punim intezitetom.
8. Iberico šunka
Vjerojatno ste čuli za parmsku šunku iz Italije, ali jeste li znali da je šunka Iberico zapravo najskuplja šunka na svijetu? Prerađuje se iz stražnjih nogu crnih svinja, te je španjolska iberijska šunka prava delicija.
Crne svinje žive u divljini i hrane se žirom – po španjolski “bellota“. Poznata je i kao Pata Negra, što znači crna šapa, a svoj specifičan okus dobiva od oleinske kiseline koja se nalazi u žiru.
---
---
Iberijska šunka, ili pršut ako hoćete, sazrijeva od 24 do 36 mjeseci. Cijeni se na 30 tisuća kuna. Rok trajanja joj je do mjesec dana nakon vakuumskog otvaranja.
7. Šafran
Šafran je najskuplji začin na svijetu koji košta do 31 tisuću kuna po veleprodajnim cijenama i do 62 tisuće dolara po maloprodajnim cijenama. Razlog je taj što je potrebno čak 75.000 cvjetova šafrana da se napravi pola kilograma začina!
Biljka šafrana cvjeta samo jedan tjedan u godini. Berba šafrana radno je intenzivan proces.
Bogat okusom, šafran se može koristiti u rižotama, s tjesteninom i kao opća marinada za ribu.
Brojne su zdravstvene blagodati šafrana. Ovaj snažni začin pomaže u prevenciji upale, a također može poboljšati raspoloženje i smanjiti simptome PMS-a.
6. Fugu riba
U japanskom restoranu jedna porcija fugu ili ribe puffer može koštati čak 3 tisuće kuna. No baratanje s njom traži znanje i oprez. Ova riba može biti smrtonosna ako se ne pripremi pravilno.
---
---
Riba fugu sadrži otrov tetrodotoksina, a mogu je pripremiti samo kuhari koji su prošli tri ili više godina obuke. Riba je blagog okusa, lagana i mekane konzistencije.
5. Crna lubenica
Jedno od najskupljih prehrambenih proizvoda, ovo prepoznatljivo voće iz Japana poznato je i pod nazivom Densuke dinja. Slatkog i hrskavog okusa, lubenice potječu s otoka Hokkaido.
---
---
Ovim lubenicama treba prostora i mjeseci njege, pa je godišnje dostupno manje od 100 tisuća komada. Zbog ove oskudice, jedan komad ove lubenice na aukciji može doseći do 40 tisuća kuna.
Cjenjeni su poklon u posebnim prigodama, poput vjenčanja u Japanu.
4. Bijeli tartufi
Nijedan popis najskuplje hrane na svijetu ne bi bio potpun bez tartufa.
Crni tartufi poznati su kao crni dijamanti, ali bijeli su još i skuplji. Pronađene u predjelima Pijemonta i Toskane u Italiji, ove gljive, unatoč astronomskoj cijeni, popularna su delicija.
Da bi nanjušili tuber magnatum ili bijele tartufe Alba, lokalno stanovništvo koristi svinje tartufare ili specijalno obučene pse. Svježi bijeli zimski tartufi koštaju do 60 tisuća kuna po kilogramu.
---
---
Zbog visoke cijene, kuhari bijele tartufe štedljivo koriste.
Svježi bijeli tartuf možete naribati na omlet ili se koristiti kao ukusni preljev za salatu. Maslac od bijelog tartufa izvrstan je kuhinjski sastojak koji morate imati pri ruci – ako ste pri financijama, naravno.
3. Wagyu govedina
Sočnija i nježnija od tradicionalnih odrezaka, wagyu govedina poznata je po svom masnom mramoriranju i intenzivnom okusu. Riječ wagyu znači japanska krava, a najveća govedina ove vrste dolazi iz Japana.
Najskuplji rez japanskog wagyua dolazi iz Matsusake u pokrajini Mie.
Ovi japanski odresci Wagyu potječu od djevičanskih ženskih krava. Krava Matsusaka teži preko 2,5 milijuna kuna.
2. Kavijar
I ptice na grani znaju da se cijene kavijara dižu u nebesa. Manje je poznat razlog – jaja jesetre moraju se ubirati ručno.
Kavijar Osetra i Beluga s Kaspijskog mora dva su najskuplja kavijara. Kavijar Golden Almas iz Irana poznat je po visokoj cijeni i nježnom baršunastom okusu.
---
---
Ipak, najskuplji kavijar je Strottarga Bianco. Prosut sa 22 karatnog zlata, ovaj kavijar od albino ribljih jaja dolazi od sibirske albino jesetre.
Jedna čajna žličica Strottarge Bianco može koštati čak 231 tisuću kuna! Što je boja kavijara bljeđa, to je skuplji kavijar.
1. Plavoperajna tuna
Kruna liste najskupljih namirnica na svijetu je plavoperajna tuna. Cijena ovog morskog giganta može doseći preko 32 tisuće kuna po kilogramu.
---
---
Plavoperajna tuna od 600 kilograma prodana je u iznosu od 11,5 milijuna kuna na ribarnici Toyosu u Tokiju u siječnju 2020.
---
---
Plava tuna ima mesnatu teksturu i nježnog je okusa. Međutim, zbog ozbiljnog prekomjernog ulova, ova tuna je ugrožena vrsta. Tako se plava tuna iz istočnog Atlantika lovi prema dodijeljenoj kvoti.
[video] =>
[gallery] =>
[extra_fields] => Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => SAMO ZA ODABRANE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[5] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[7] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[8] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[9] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[10] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[11] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[12] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[13] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[14] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[15] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[16] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[25] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[26] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[27] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[28] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[29] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[30] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
[31] => stdClass Object
(
[id] => 96
[name] => FullHD image
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 34
[alias] => fullhd_image
)
[32] => stdClass Object
(
[id] => 98
[name] => Paid Article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 36
[alias] => paid_article
)
)
[extra_fields_search] => SAMO ZA ODABRANE 1 1 1 1 1 2 0 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
[created] => 2021-04-28 09:06:25
[created_by] => 264
[created_by_alias] => Matea Roglić
[checked_out] => 0
[checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00
[modified] => 2021-04-29 11:45:49
[modified_by] => 264
[publish_up] => 2021-04-28 09:24:00
[publish_down] => 0000-00-00 00:00:00
[trash] => 0
[access] => 1
[ordering] => 0
[featured] => 0
[featured_ordering] => 0
[image_caption] =>
[image_credits] =>
[video_caption] =>
[video_credits] =>
[hits] => 37
[params] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
[enable_css] => 1
[jQueryHandling] => 1.8remote
[backendJQueryHandling] => remote
[userName] => 1
[userImage] => 1
[userDescription] => 1
[userURL] => 1
[userEmail] => 0
[userFeedLink] => 1
[userFeedIcon] => 1
[userItemCount] => 30
[userItemTitle] => 1
[userItemTitleLinked] => 1
[userItemDateCreated] => 1
[userItemImage] => 1
[userItemIntroText] => 1
[userItemCategory] => 1
[userItemTags] => 1
[userItemCommentsAnchor] => 1
[userItemReadMore] => 1
[userItemOCMPlugins] => 1
[authorsListLimit] => 61
[tagItemCount] => 61
[tagItemTitle] => 1
[tagItemTitleLinked] => 1
[tagItemDateCreated] => 1
[tagItemImage] => 1
[tagItemIntroText] => 1
[tagItemCategory] => 1
[tagItemReadMore] => 1
[tagItemExtraFields] => 1
[tagOrdering] =>
[tagFeedLink] => 1
[tagFeedIcon] => 1
[genericItemCount] => 61
[genericItemTitle] => 1
[genericItemTitleLinked] => 1
[genericItemDateCreated] => 1
[genericItemImage] => 1
[genericItemIntroText] => 1
[genericItemCategory] => 1
[genericItemReadMore] => 1
[genericItemExtraFields] => 1
[genericFeedLink] => 1
[genericFeedIcon] => 1
[instantArticlesLimit] => 100
[instantArticlesExtraField] => 87
[instantArticlesExtraFieldON] => 2
[instantArticlesCategoriesChildren] => 0
[instantArticlesTitle] =>
[instantArticlesDescription] =>
[mainTagCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 396
[2] => 383
[3] => 424
[4] => 250
[5] => 251
[6] => 452
[7] => 252
[8] => 477
[9] => 253
[10] => 254
[11] => 255
[12] => 483
[13] => 256
[14] => 300
[15] => 257
[16] => 258
[17] => 260
)
[relatedItemsCategoriesChildren] => 1
[mobileJsonCustomHomepage] => 0
[mobileJsonQuoteModule] => 0
[mobileJsonWeatherModule] => 0
[mobileJsonLimit] =>
[mobileJsonObituary] => 0
[mobileApi2Enabled] => 1
[mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles
[mobileApi2ImagePrefix] => h
[mobileApi2ImageSuffix] => 1280
[mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg
[mobileApi2TagLimit] => 50
[mobileApi2TagOrdering] => publishUp
[mobileApi2TagCategories] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101
[mobileApi2TagExcludeCategories] => Array
(
[0] => 318
[1] => 323
[2] => 301
[3] => 406
[4] => 417
)
)
[mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328
)
[mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329
)
[mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327
)
[mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478
)
[mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494
)
)
[mobileApi2TagsSearchLimit] => 200
[mainFeedCategories] => Array
(
[0] => 240
)
[feedLimit] => 50
[mostPopularFeedLimit] => 20
[feedItemImage] => 0
[feedImgSize] => S
[feedItemIntroText] => 0
[feedTextWordLimit] =>
[feedItemFullText] => 1
[feedTextCharacterLimit] => 300
[feedItemSubtitle] => 1
[feedItemAuthor] => 0
[feedTtl] => 60
[feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija
[feedItemTags] => 0
[feedItemVideo] => 0
[feedItemGallery] => 0
[feedItemAttachments] => 0
[feedBogusEmail] =>
[feedTopModules] => Array
(
[0] => 105
)
[feedTopFbExcludeCategories] => Array
(
[0] => 243
[1] => 353
[2] => 333
)
[introTextCleanup] => 0
[introTextCleanupExcludeTags] =>
[introTextCleanupTagAttr] =>
[fullTextCleanup] => 0
[fullTextCleanupExcludeTags] =>
[fullTextCleanupTagAttr] =>
[xssFiltering] => 0
[linkPopupWidth] => 900
[linkPopupHeight] => 600
[imagesQuality] => 100
[itemImageXS] => 100
[itemImageS] => 200
[itemImageM] => 400
[itemImageL] => 600
[itemImageXL] => 900
[itemImageGeneric] => 300
[catImageWidth] => 100
[catImageDefault] => 1
[userImageWidth] => 100
[userImageDefault] => 1
[commenterImgWidth] => 48
[onlineImageEditor] => sumopaint
[imageTimestamp] => 0
[imageMemoryLimit] =>
[socialButtonCode] =>
[twitterUsername] =>
[facebookMetatags] => 1
[facebookImage] => Medium
[comments] => 1
[commentsOrdering] => DESC
[commentsLimit] => 10
[commentsFormPosition] => below
[commentsPublishing] => 0
[commentsReporting] => 2
[commentsReportRecipient] =>
[inlineCommentsModeration] => 0
[gravatar] => 1
[antispam] => 0
[recaptchaForRegistered] => 1
[akismetForRegistered] => 1
[commentsFormNotes] => 1
[commentsFormNotesText] =>
[frontendEditing] => 1
[showImageTab] => 1
[showImageGalleryTab] => 1
[showVideoTab] => 1
[showExtraFieldsTab] => 1
[showAttachmentsTab] => 1
[showOCMPlugins] => 1
[sideBarDisplayFrontend] => 0
[staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr
[siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr
[sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr
[lockingArticlesCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 424
[2] => 250
[3] => 251
[4] => 452
[5] => 252
[6] => 477
[7] => 253
[8] => 254
[9] => 255
[10] => 483
[11] => 256
[12] => 257
[13] => 258
[14] => 260
)
[lockingArticlesUnit] => YEAR
[lockingArticlesQuantity] => 1
[photoGalleryExtraField] => 63
[photoGalleryExtraFieldON] => 2
[videoGalleryExtraField] => 67
[videoGalleryExtraFieldON] => 2
[tickerModules] => Array
(
[0] => 408
[1] => 409
)
[gaEmail] =>
[mergeEditors] => 1
[sideBarDisplay] => 1
[attachmentsFolder] =>
[hideImportButton] => 0
[googleSearch] => 0
[googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer
[OCMUserProfile] => 1
[OCMUserGroup] => 4
[redirect] => 101
[adminSearch] => simple
[cookieDomain] =>
[gatherStatistics] => 1
[article_preview_ocm_category_id] =>
[taggingSystem] => 1
[lockTags] => 0
[showTagFilter] => 0
[ocmTagNorm] => 0
[ocmTagNormCase] => lower
[ocmTagNormAdditionalReplacements] =>
[recaptcha_public_key] => marko_margeta
[recaptcha_private_key] => zoey2013
[recaptcha_theme] => clean
[recaptchaV2] => 1
[recaptchaOnRegistration] => 0
[akismetApiKey] =>
[stopForumSpam] => 0
[stopForumSpamApiKey] =>
[showItemsCounterAdmin] => 1
[showChildCatItems] => 1
[disableCompactOrdering] => 0
[metaDescLimit] => 150
[enforceSEFReplacements] => 0
[SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya
[ocmSef] => 0
[ocmSefLabelCat] => content
[ocmSefLabelTag] => tag
[ocmSefLabelUser] => author
[ocmSefLabelSearch] => search
[ocmSefLabelDate] => date
[ocmSefLabelItem] => 0
[ocmSefLabelItemCustomPrefix] =>
[ocmSefInsertItemId] => 1
[ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseItemTitleAlias] => 1
[ocmSefInsertCatId] => 1
[ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseCatTitleAlias] => 1
[show_page_heading] => 0
[categories] => Array
(
[0] => 270
)
[exclude_from_group_by_subcategories] => 0
[menu-anchor_css] => nav__link
[menu_text] => 1
[menu_show] => 0
[menu-meta_description] => Najnovija događanja i savjeti iz gastro svijeta.
[menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, showbiz, trend, društvena mreža, život, zdravlje, putovanja, gastro, viral
[secure] => 0
[obituaries_portal] => 0
[page_title] => Hrana
[page_description] => SiteMeta Description
[page_rights] =>
[robots] =>
[inheritFrom] => 0
[num_leading_items] => 2
[num_leading_columns] => 1
[leadingImgSize] => Large
[num_primary_items] => 4
[num_primary_columns] => 2
[primaryImgSize] => Medium
[num_secondary_items] => 4
[num_secondary_columns] => 1
[secondaryImgSize] => Small
[num_links] => 4
[num_links_columns] => 1
[linksImgSize] => XSmall
[catCatalogMode] => 0
[catFeaturedItems] => 1
[catOrdering] => publishUp
[catPagination] => 2
[catPaginationResults] => 1
[catTitle] => 1
[catTitleItemCounter] => 1
[catDescription] => 1
[catImage] => 1
[catFeedLink] => 0
[catFeedIcon] => 0
[subCategories] => 1
[subCatColumns] => 2
[subCatTitle] => 1
[subCatTitleItemCounter] => 1
[subCatDescription] => 1
[subCatImage] => 1
[catItemTitle] => 1
[catItemTitleLinked] => 1
[catItemFeaturedNotice] => 0
[catItemAuthor] => 1
[catItemDateCreated] => 1
[catItemRating] => 0
[catItemImage] => 1
[catItemIntroText] => 1
[catItemExtraFields] => 0
[catItemHits] => 0
[catItemCategory] => 1
[catItemTags] => 1
[catItemAttachments] => 0
[catItemAttachmentsCounter] => 0
[catItemVideo] => 0
[catItemVideoAutoPlay] => 0
[catItemImageGallery] => 0
[catItemDateModified] => 0
[catItemReadMore] => 1
[catItemCommentsAnchor] => 1
[catItemOCMPlugins] => 1
[itemDateCreated] => 1
[itemTitle] => 1
[itemFeaturedNotice] => 1
[itemAuthor] => 1
[itemFontResizer] => 1
[itemPrintButton] => 0
[itemEmailButton] => 1
[itemSocialButton] => 1
[itemVideoAnchor] => 1
[itemImageGalleryAnchor] => 1
[itemCommentsAnchor] => 1
[itemRating] => 0
[itemImage] => 1
[itemImgSize] => Large
[itemImageMainCaption] => 1
[itemImageMainCredits] => 1
[itemIntroText] => 0
[itemFullText] => 1
[itemExtraFields] => 1
[itemDateModified] => 1
[itemHits] => 0
[itemCategory] => 0
[itemTags] => 1
[itemAttachments] => 1
[itemAttachmentsCounter] => 1
[itemVideo] => 1
[itemVideoAutoPlay] => 0
[itemVideoCaption] => 1
[itemVideoCredits] => 1
[itemImageGallery] => 0
[itemNavigation] => 0
[itemComments] => 1
[itemTwitterButton] => 1
[itemFacebookButton] => 1
[itemGooglePlusOneButton] => 1
[itemAuthorBlock] => 0
[itemAuthorImage] => 0
[itemAuthorDescription] => 0
[itemAuthorURL] => 0
[itemAuthorEmail] => 0
[itemAuthorLatest] => 0
[itemAuthorLatestLimit] => 5
[itemRelated] => 1
[itemRelatedLimit] => 2
[itemRelatedTitle] => 1
[itemRelatedCategory] => 1
[itemRelatedImageSize] => Medium
[itemRelatedIntrotext] => 0
[itemRelatedFulltext] => 0
[itemRelatedAuthor] => 0
[itemRelatedMedia] => 1
[itemRelatedImageGallery] => 1
[itemOCMPlugins] => 1
[recaptcha] =>
)
[initialized:protected] => 1
[separator] => .
)
[metadesc] =>
[metadata] => robots=
author=
[metakey] =>
[plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645962.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645992.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645960.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645964.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645968.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645970.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645972.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645974.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645976.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645978.jpg","\/images\/slike\/2021\/04\/28\/17645980.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["AFP","AFP","AFP","AFP","AFP","AFP","AFP","AFP","AFP","AFP","AFP"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["\u0160panjolski specijalist za \u0161unke, Florencio Sanchidrian, re\u017ee fete pr\u0161uta Jamon Iberico","Crna lubenica Densuke s otoka Hokkaido. Komadi se nude na aukciji,\u00a0jedan mo\u017ee dose\u0107i cijenu do 40 tisu\u0107a kuna","Pr\u0161ut Jamon Iberico","O\u0161trige Coffin Bay King spadaju u najskuplje na svijetu. Treba im \u0161est do sedam godina da narastu, komad ko\u0161ta\u00a0500 kuna","Krajem 19. stolje\u0107a u Francuskoj kamenice su se 'brale' na svakom koraku","Prona\u0111ene u predjelima Pijemonta i Toskane u Italiji, bijeli tartufi ko\u0161taju do 60 tisu\u0107a kuna po kilogramu","Chefovi u \u0160angaju demonstriraju obradu\u00a0plavoperajne tune. Cijena ovog morskog giganta mo\u017ee dose\u0107i preko 32 tisu\u0107e kuna po kg","Skupi zalogaji od plavoperajne tune","U japanskom restoranu jedna porcija fugu ili ribe puffer mo\u017ee ko\u0161tati \u010dak 3 tisu\u0107e kuna","S cijenom do 4 tisu\u0107e kuna po kilogramu, vanilija je najskuplja biljna kultura na svijetu. Ona s otoka Madagaskara najvi\u0161e je na cijeni","Osetra i Beluga s Kaspijskog mora dva su najskuplja kavijara"],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1278","hd_17645962_1920.jpg":"1920x1080","k_17645962_1280.jpg":"1280x1280","k_17645962_1024.jpg":"1024x1024","k_17645962_640.jpg":"640x640","k_17645962_480.jpg":"480x480","k_17645962_340.jpg":"340x340","k_17645962_220.jpg":"220x220","o_17645962_1280.jpg":"1280x852","o_17645962_1024.jpg":"1024x681","o_17645962_640.jpg":"640x426","o_17645962_480.jpg":"480x319","o_17645962_340.jpg":"340x226","o_17645962_220.jpg":"220x146","h_17645962_1280.jpg":"1280x854","h_17645962_1024.jpg":"1024x683","h_17645962_640.jpg":"640x427","h_17645962_480.jpg":"480x320","h_17645962_340.jpg":"340x227","h_17645962_220.jpg":"220x147","pp_17645962_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645962_1024.jpg":"805x1024","pp_17645962_640.jpg":"503x640","pp_17645962_480.jpg":"377x480","pp_17645962_340.jpg":"267x340","pp_17645962_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x2294","hd_17645992_1920.jpg":"1920x1080","k_17645992_1280.jpg":"1280x1280","k_17645992_1024.jpg":"1024x1024","k_17645992_640.jpg":"640x640","k_17645992_480.jpg":"480x480","k_17645992_340.jpg":"340x340","k_17645992_220.jpg":"220x220","o_17645992_1280.jpg":"1280x1529","o_17645992_1024.jpg":"1024x1223","o_17645992_640.jpg":"640x764","o_17645992_480.jpg":"480x573","o_17645992_340.jpg":"340x406","o_17645992_220.jpg":"220x262","h_17645992_1280.jpg":"1280x854","h_17645992_1024.jpg":"1024x683","h_17645992_640.jpg":"640x427","h_17645992_480.jpg":"480x320","h_17645992_340.jpg":"340x227","h_17645992_220.jpg":"220x147","pp_17645992_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645992_1024.jpg":"805x1024","pp_17645992_640.jpg":"503x640","pp_17645992_480.jpg":"377x480","pp_17645992_340.jpg":"267x340","pp_17645992_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1277","hd_17645960_1920.jpg":"1920x1080","k_17645960_1280.jpg":"1280x1280","k_17645960_1024.jpg":"1024x1024","k_17645960_640.jpg":"640x640","k_17645960_480.jpg":"480x480","k_17645960_340.jpg":"340x340","k_17645960_220.jpg":"220x220","o_17645960_1280.jpg":"1280x851","o_17645960_1024.jpg":"1024x681","o_17645960_640.jpg":"640x425","o_17645960_480.jpg":"480x319","o_17645960_340.jpg":"340x226","o_17645960_220.jpg":"220x146","h_17645960_1280.jpg":"1280x854","h_17645960_1024.jpg":"1024x683","h_17645960_640.jpg":"640x427","h_17645960_480.jpg":"480x320","h_17645960_340.jpg":"340x227","h_17645960_220.jpg":"220x147","pp_17645960_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645960_1024.jpg":"805x1024","pp_17645960_640.jpg":"503x640","pp_17645960_480.jpg":"377x480","pp_17645960_340.jpg":"267x340","pp_17645960_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1280","hd_17645964_1920.jpg":"1920x1080","k_17645964_1280.jpg":"1280x1280","k_17645964_1024.jpg":"1024x1024","k_17645964_640.jpg":"640x640","k_17645964_480.jpg":"480x480","k_17645964_340.jpg":"340x340","k_17645964_220.jpg":"220x220","o_17645964_1280.jpg":"1280x853","o_17645964_1024.jpg":"1024x682","o_17645964_640.jpg":"640x426","o_17645964_480.jpg":"480x320","o_17645964_340.jpg":"340x226","o_17645964_220.jpg":"220x146","h_17645964_1280.jpg":"1280x854","h_17645964_1024.jpg":"1024x683","h_17645964_640.jpg":"640x427","h_17645964_480.jpg":"480x320","h_17645964_340.jpg":"340x227","h_17645964_220.jpg":"220x147","pp_17645964_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645964_1024.jpg":"805x1024","pp_17645964_640.jpg":"503x640","pp_17645964_480.jpg":"377x480","pp_17645964_340.jpg":"267x340","pp_17645964_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1240","hd_17645968_1920.jpg":"1920x1080","k_17645968_1280.jpg":"1280x1280","k_17645968_1024.jpg":"1024x1024","k_17645968_640.jpg":"640x640","k_17645968_480.jpg":"480x480","k_17645968_340.jpg":"340x340","k_17645968_220.jpg":"220x220","o_17645968_1280.jpg":"1280x826","o_17645968_1024.jpg":"1024x661","o_17645968_640.jpg":"640x413","o_17645968_480.jpg":"480x310","o_17645968_340.jpg":"340x219","o_17645968_220.jpg":"220x142","h_17645968_1280.jpg":"1280x854","h_17645968_1024.jpg":"1024x683","h_17645968_640.jpg":"640x427","h_17645968_480.jpg":"480x320","h_17645968_340.jpg":"340x227","h_17645968_220.jpg":"220x147","pp_17645968_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645968_1024.jpg":"805x1024","pp_17645968_640.jpg":"503x640","pp_17645968_480.jpg":"377x480","pp_17645968_340.jpg":"267x340","pp_17645968_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1280","hd_17645970_1920.jpg":"1920x1080","k_17645970_1280.jpg":"1280x1280","k_17645970_1024.jpg":"1024x1024","k_17645970_640.jpg":"640x640","k_17645970_480.jpg":"480x480","k_17645970_340.jpg":"340x340","k_17645970_220.jpg":"220x220","o_17645970_1280.jpg":"1280x853","o_17645970_1024.jpg":"1024x682","o_17645970_640.jpg":"640x426","o_17645970_480.jpg":"480x320","o_17645970_340.jpg":"340x226","o_17645970_220.jpg":"220x146","h_17645970_1280.jpg":"1280x854","h_17645970_1024.jpg":"1024x683","h_17645970_640.jpg":"640x427","h_17645970_480.jpg":"480x320","h_17645970_340.jpg":"340x227","h_17645970_220.jpg":"220x147","pp_17645970_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645970_1024.jpg":"805x1024","pp_17645970_640.jpg":"503x640","pp_17645970_480.jpg":"377x480","pp_17645970_340.jpg":"267x340","pp_17645970_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1280","hd_17645972_1920.jpg":"1920x1080","k_17645972_1280.jpg":"1280x1280","k_17645972_1024.jpg":"1024x1024","k_17645972_640.jpg":"640x640","k_17645972_480.jpg":"480x480","k_17645972_340.jpg":"340x340","k_17645972_220.jpg":"220x220","o_17645972_1280.jpg":"1280x853","o_17645972_1024.jpg":"1024x682","o_17645972_640.jpg":"640x426","o_17645972_480.jpg":"480x320","o_17645972_340.jpg":"340x226","o_17645972_220.jpg":"220x146","h_17645972_1280.jpg":"1280x854","h_17645972_1024.jpg":"1024x683","h_17645972_640.jpg":"640x427","h_17645972_480.jpg":"480x320","h_17645972_340.jpg":"340x227","h_17645972_220.jpg":"220x147","pp_17645972_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645972_1024.jpg":"805x1024","pp_17645972_640.jpg":"503x640","pp_17645972_480.jpg":"377x480","pp_17645972_340.jpg":"267x340","pp_17645972_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1280","hd_17645974_1920.jpg":"1920x1080","k_17645974_1280.jpg":"1280x1280","k_17645974_1024.jpg":"1024x1024","k_17645974_640.jpg":"640x640","k_17645974_480.jpg":"480x480","k_17645974_340.jpg":"340x340","k_17645974_220.jpg":"220x220","o_17645974_1280.jpg":"1280x853","o_17645974_1024.jpg":"1024x682","o_17645974_640.jpg":"640x426","o_17645974_480.jpg":"480x320","o_17645974_340.jpg":"340x226","o_17645974_220.jpg":"220x146","h_17645974_1280.jpg":"1280x854","h_17645974_1024.jpg":"1024x683","h_17645974_640.jpg":"640x427","h_17645974_480.jpg":"480x320","h_17645974_340.jpg":"340x227","h_17645974_220.jpg":"220x147","pp_17645974_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645974_1024.jpg":"805x1024","pp_17645974_640.jpg":"503x640","pp_17645974_480.jpg":"377x480","pp_17645974_340.jpg":"267x340","pp_17645974_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1395","hd_17645976_1920.jpg":"1920x1080","k_17645976_1280.jpg":"1280x1280","k_17645976_1024.jpg":"1024x1024","k_17645976_640.jpg":"640x640","k_17645976_480.jpg":"480x480","k_17645976_340.jpg":"340x340","k_17645976_220.jpg":"220x220","o_17645976_1280.jpg":"1280x930","o_17645976_1024.jpg":"1024x744","o_17645976_640.jpg":"640x465","o_17645976_480.jpg":"480x348","o_17645976_340.jpg":"340x247","o_17645976_220.jpg":"220x159","h_17645976_1280.jpg":"1280x854","h_17645976_1024.jpg":"1024x683","h_17645976_640.jpg":"640x427","h_17645976_480.jpg":"480x320","h_17645976_340.jpg":"340x227","h_17645976_220.jpg":"220x147","pp_17645976_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645976_1024.jpg":"805x1024","pp_17645976_640.jpg":"503x640","pp_17645976_480.jpg":"377x480","pp_17645976_340.jpg":"267x340","pp_17645976_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x2880","hd_17645978_1920.jpg":"1920x1080","k_17645978_1280.jpg":"1280x1280","k_17645978_1024.jpg":"1024x1024","k_17645978_640.jpg":"640x640","k_17645978_480.jpg":"480x480","k_17645978_340.jpg":"340x340","k_17645978_220.jpg":"220x220","o_17645978_1280.jpg":"1280x1920","o_17645978_1024.jpg":"1024x1536","o_17645978_640.jpg":"640x960","o_17645978_480.jpg":"480x720","o_17645978_340.jpg":"340x510","o_17645978_220.jpg":"220x330","h_17645978_1280.jpg":"1280x854","h_17645978_1024.jpg":"1024x683","h_17645978_640.jpg":"640x427","h_17645978_480.jpg":"480x320","h_17645978_340.jpg":"340x227","h_17645978_220.jpg":"220x147","pp_17645978_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645978_1024.jpg":"805x1024","pp_17645978_640.jpg":"503x640","pp_17645978_480.jpg":"377x480","pp_17645978_340.jpg":"267x340","pp_17645978_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x2886","hd_17645980_1920.jpg":"1920x1080","k_17645980_1280.jpg":"1280x1280","k_17645980_1024.jpg":"1024x1024","k_17645980_640.jpg":"640x640","k_17645980_480.jpg":"480x480","k_17645980_340.jpg":"340x340","k_17645980_220.jpg":"220x220","o_17645980_1280.jpg":"1280x1924","o_17645980_1024.jpg":"1024x1539","o_17645980_640.jpg":"640x962","o_17645980_480.jpg":"480x721","o_17645980_340.jpg":"340x511","o_17645980_220.jpg":"220x330","h_17645980_1280.jpg":"1280x854","h_17645980_1024.jpg":"1024x683","h_17645980_640.jpg":"640x427","h_17645980_480.jpg":"480x320","h_17645980_340.jpg":"340x227","h_17645980_220.jpg":"220x147","pp_17645980_1280.jpg":"1006x1280","pp_17645980_1024.jpg":"805x1024","pp_17645980_640.jpg":"503x640","pp_17645980_480.jpg":"377x480","pp_17645980_340.jpg":"267x340","pp_17645980_220.jpg":"173x220"}]}
[language] => *
[multi_author] => 0
[type_id] => 204
[category] => TableOCMCategory Object
(
[id] => 270
[name] => Hrana
[alias] => hrana
[description] =>
[parent] => 254
[extraFieldsGroup] => 9
[published] => 1
[image] =>
[access] => 1
[ordering] => 12
[params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"}
[trash] => 0
[plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""}
[language] => *
[container] => 0
[container_name] =>
[_tbl:protected] => #__ocm_categories
[_tbl_key:protected] => id
[_tbl_keys:protected] => Array
(
[0] => id
)
[_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
(
[name] => mysqli
[serverType] => mysql
[connection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 18
[host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.5.30
[server_version] => 50530
[stat] => Uptime: 8387042 Threads: 3 Questions: 1716817568 Slow queries: 5125156
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 113287747
[warning_count] => 0
)
[nameQuote:protected] => `
[nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00
[_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb
[count:protected] => 43
[cursor:protected] =>
[debug:protected] =>
[limit:protected] => 0
[log:protected] => Array
(
)
[timings:protected] => Array
(
)
[callStacks:protected] => Array
(
)
[offset:protected] => 0
[options:protected] => Array
(
[driver] => mysqli_exabyte
[host] => 127.0.0.1
[user] => proxy_user_front02
[password] => b3hX5DrKwjx6
[database] => sdproductiondb
[prefix] => sk_
[select] => 1
[port] => 6033
[socket] =>
)
[sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object
(
[offset:protected] => 0
[limit:protected] => 0
[db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
*RECURSION*
[sql:protected] =>
[type:protected] => select
[element:protected] =>
[select:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => SELECT
[elements:protected] => Array
(
[0] => category.*
[1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container
[2] => container.name AS container_name
[3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item
)
[glue:protected] => ,
)
[delete:protected] =>
[update:protected] =>
[insert:protected] =>
[from:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => FROM
[elements:protected] => Array
(
[0] => `#__ocm_categories` AS `category`
)
[glue:protected] => ,
)
[join:protected] => Array
(
[0] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => LEFT JOIN
[elements:protected] => Array
(
[0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid
)
[glue:protected] => ,
)
[1] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => LEFT JOIN
[elements:protected] => Array
(
[0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID
)
[glue:protected] => ,
)
)
[set:protected] =>
[where:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => WHERE
[elements:protected] => Array
(
[0] => `category`.`id` = '240'
)
[glue:protected] => AND
)
[group:protected] =>
[having:protected] =>
[columns:protected] =>
[values:protected] =>
[order:protected] =>
[autoIncrementField:protected] =>
[call:protected] =>
[exec:protected] =>
[union:protected] =>
[unionAll:protected] =>
[selectRowNumber:protected] =>
)
[tablePrefix:protected] => sk_
[utf:protected] => 1
[utf8mb4:protected] => 1
[errorNum:protected] => 0
[errorMsg:protected] =>
[transactionDepth:protected] => 0
[disconnectHandlers:protected] => Array
(
)
[ocmConfig] => Array
(
)
)
[_trackAssets:protected] =>
[_rules:protected] =>
[_locked:protected] =>
[_autoincrement:protected] => 1
[_observers:protected] => JObserverUpdater Object
(
[aliases:protected] => Array
(
)
[observers:protected] => Array
(
)
[doCallObservers:protected] => 1
)
[_columnAlias:protected] => Array
(
)
[_jsonEncode:protected] => Array
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[year_lookup] => 0
[link] => /mozaik/hrana
)
[additional_categories] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 270
[name] => Hrana
[alias] => hrana
[parent] => 254
[published] => 1
[trash] => 0
[link] => /mozaik/hrana
)
)
[link] => /mozaik/hrana/ako-vam-se-ikad-posreci-da-ih-probate-ostat-cete-sokirani-cijenom-neke-od-njih-pizaju-kao-automobil-ovo-je-top-lista-12-neshvatljivo-skupih-namirnica-1094612
[printLink] => /mozaik/hrana/ako-vam-se-ikad-posreci-da-ih-probate-ostat-cete-sokirani-cijenom-neke-od-njih-pizaju-kao-automobil-ovo-je-top-lista-12-neshvatljivo-skupih-namirnica-1094612?tmpl=component&print=1
[tags] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 637235
[name] => najskuplje namirnice na svijetu
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 2021-04-28 12:43:30
[main_article_id] => 0
[alias] => najskuplje-namirnice-na-svijetu
[link] => /tag/najskuplje-namirnice-na-svijetu
)
[1] => stdClass Object
(
[id] => 433547
[name] => skupe namirnice
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => skupe-namirnice
[link] => /tag/skupe-namirnice
)
)
[imageXSmall] =>
[imageSmall] =>
[imageMedium] =>
[imageLarge] =>
[imageXLarge] =>
[extraFields] => stdClass Object
(
[SuperscriptTitle] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => SAMO ZA ODABRANE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[contains_infographic] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[Withoutads] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[Photo_gallery] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[promo] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[contains_video] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[premium_content] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[exclude_comments] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[open_link_in_new_window] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[no_index] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[no_cache] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[related_on_bottom] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[live_button] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[instant_articles] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[s_preporucuje] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[s_voli] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[layout_with_three_photos] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[gallery_in_the_article] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[required_views] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
[fullhd_image] => stdClass Object
(
[id] => 96
[name] => FullHD image
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 34
[alias] => fullhd_image
)
[paid_article] => stdClass Object
(
[id] => 98
[name] => Paid Article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 36
[alias] => paid_article
)
)
[attachments] => Array
(
)
[cleanTitle] => Ako vam se ikad posreći da ih probate, ostat ćete šokirani cijenom, neke od njih ‘pizaju‘ kao automobil: ovo je top lista 12 neshvatljivo skupih namirnica
[num_of_authors] => 0
[author] => Joomla\CMS\User\User Object
(
[isRoot:protected] =>
[id] =>
[name] =>
[username] =>
[email] =>
[password] =>
[password_clear] =>
[block] =>
[sendEmail] =>
[registerDate] =>
[lastvisitDate] =>
[activation] =>
[params] =>
[groups] => Array
(
)
[guest] => 1
[lastResetTime] =>
[resetCount] =>
[requireReset] =>
[_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
)
[initialized:protected] =>
[separator] => .
)
[_authGroups:protected] =>
[_authLevels:protected] =>
[_authActions:protected] =>
[_errorMsg:protected] =>
[userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[link] => /autor/2024-05-22-09-34-39-264
[profile] => stdClass Object
(
[id] => 1342
[gender] => m
[description] =>
[image] => 1342.png
[url] =>
[group] => 0
[plugins] => {"customparams_author_school":"","customparams_author_title":"","customparams_author_title_categoryid":"3","customparams_fb_link":"","customparams_tw_link":""}
)
[avatar] => /components/com_ocm/images/placeholder/user.png
)
[numOfComments] => 0
[mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645962.jpg
[galleryCount] => 11
[hasImage] => 1
[mainImageAuthor] => AFP
[mainImageDesc] => Španjolski specijalist za šunke, Florencio Sanchidrian, reže fete pršuta Jamon Iberico
[popup_gallery] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645962.jpg
[title] =>
Španjolski specijalist za šunke, Florencio Sanchidrian, reže fete pršuta Jamon Iberico AFP
)
[1] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645992.jpg
[title] =>
Crna lubenica Densuke s otoka Hokkaido. Komadi se nude na aukciji, jedan može doseći cijenu do 40 tisuća kuna AFP
)
[2] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645960.jpg
[title] =>
Pršut Jamon Iberico AFP
)
[3] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645964.jpg
[title] =>
Oštrige Coffin Bay King spadaju u najskuplje na svijetu. Treba im šest do sedam godina da narastu, komad košta 500 kuna AFP
)
[4] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645968.jpg
[title] =>
Krajem 19. stoljeća u Francuskoj kamenice su se 'brale' na svakom koraku AFP
)
[5] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645970.jpg
[title] =>
Pronađene u predjelima Pijemonta i Toskane u Italiji, bijeli tartufi koštaju do 60 tisuća kuna po kilogramu AFP
)
[6] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645972.jpg
[title] =>
Chefovi u Šangaju demonstriraju obradu plavoperajne tune. Cijena ovog morskog giganta može doseći preko 32 tisuće kuna po kg AFP
)
[7] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645974.jpg
[title] =>
Skupi zalogaji od plavoperajne tune AFP
)
[8] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645976.jpg
[title] =>
U japanskom restoranu jedna porcija fugu ili ribe puffer može koštati čak 3 tisuće kuna AFP
)
[9] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645978.jpg
[title] =>
S cijenom do 4 tisuće kuna po kilogramu, vanilija je najskuplja biljna kultura na svijetu. Ona s otoka Madagaskara najviše je na cijeni AFP
)
[10] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2021/04/28/17645980.jpg
[title] =>
Osetra i Beluga s Kaspijskog mora dva su najskuplja kavijara AFP
)
)
[bgPosition] =>
[text] => {OCMSplitter}
Ako ste pravi pravcati gurman, kojemu je kvaliteta prioritet nad kvantitetom, izdvojili smo za vas 12 luksuznih prehrambenih proizvoda koje je dovoljno probati barem jednom i ostati bez teksta, što zbog okusa, a što zbog cijene.
Važno je naglasiti kako ova jela, o kojima piše luxurycolumnist, nisu sama po sebi složena, već ih sastojci čine skupima. Za neke od ovih nepcu ugodnih mirodija morate izdvojiti više novca nego za automobil iz salona.
12. Kamenice
Prije 200 godina kamenice su bile svima pristupačne "grickalice", nešto što je danas kikiriki. No kako to obično biva, ljudi su bili nehajni, pa je pretjerani izlov smanjio dostupnost oštriga i one su postale luksuzna hrana samo za one debljeg novčanika.
---
---
Kamenice su prvi put uzgajali Rimljani prije više od 2000 godina. Tako je Caius Sergius Orata, rimski trgovac i izumitelj, postavio umjetne krevete s kamenicama još 97. godine prije nove ere.
---
---
Kamenice su danas prilično skupa hrana, koja se uglavnom jede sirova na ledenom ležištu. Oštrige Coffin Bay King spadaju u najskuplje na svijetu. Treba im šest do sedam godina da narastu, teže jedan kilogram i komad košta 500 kuna.
11. Vitičari
Ovi rakovi prepoznatljivog izgleda, poznati i kao vretenaste stabljike, žive na morskim stijenama. Mogu se ubrati samo ronjenjem ili za vrijeme oseke.
Zbog toga su među najskupljim plodovima mora na svijetu. Podrijetlom iz istočnog Atlantika, ova kulinarska poslastica može se naći u Australiji, Zelenortskim otocima, Francuskoj, Maroku i Španjolskoj. Najcjenjeniji primjerci su ipak španjolski.
Trošak vitičara može doseći 790 kuna po kilogramu. Slanog su okusa, a najbolje pašu uz vino.
10. Vanilija
Iznenađujuće, skromna mahuna vanilije jedna je od najskupljih namirnica na svijetu. Ipak, ne bilo kakva vanilija, madagaskarska vanilija je "trešnjica na torti", sa sadržajem vanilije od 1 - 2 posto.
S cijenom do 4 tisuće kuna po kilogramu, vanilija je najskuplja biljna kultura na svijetu. Oprašivanje se mora obaviti ručno jedan dan godišnje kada vanilija cvjeta.
---
---
Oluje na Madagaskaru smanjile su količinu zrna vanilije na tržištu, tako da cijene ove biljke rastu još više.
9. Matsutake gljive
Matsutake, najskuplja gljiva na svijetu, može koštati i po više od 6000 kuna po kilogramu. Ove japanske gljive imaju slatkast, ali začinjen okus. Ako volite eksperimentirati s okusima i imate budžet za ovo zadovoljstvo, ovo je pravi izbor za vas.
Jedan od razloga njihove vrijednosti jest taj što im japanski crv uništava prirodno stanište. Pozamašnoj cijeni pridonosi i činjenica što se ova gljiva bere samo jednom godišnje – a godišnja žetva manja je od tisuću tona.
Ove gljive najbolje je pripremiti s minimalnim začinima kako bi njihov osobit okus zasjao punim intezitetom.
8. Iberico šunka
Vjerojatno ste čuli za parmsku šunku iz Italije, ali jeste li znali da je šunka Iberico zapravo najskuplja šunka na svijetu? Prerađuje se iz stražnjih nogu crnih svinja, te je španjolska iberijska šunka prava delicija.
Crne svinje žive u divljini i hrane se žirom – po španjolski “bellota“. Poznata je i kao Pata Negra, što znači crna šapa, a svoj specifičan okus dobiva od oleinske kiseline koja se nalazi u žiru.
---
---
Iberijska šunka, ili pršut ako hoćete, sazrijeva od 24 do 36 mjeseci. Cijeni se na 30 tisuća kuna. Rok trajanja joj je do mjesec dana nakon vakuumskog otvaranja.
7. Šafran
Šafran je najskuplji začin na svijetu koji košta do 31 tisuću kuna po veleprodajnim cijenama i do 62 tisuće dolara po maloprodajnim cijenama. Razlog je taj što je potrebno čak 75.000 cvjetova šafrana da se napravi pola kilograma začina!
Biljka šafrana cvjeta samo jedan tjedan u godini. Berba šafrana radno je intenzivan proces.
Bogat okusom, šafran se može koristiti u rižotama, s tjesteninom i kao opća marinada za ribu.
Brojne su zdravstvene blagodati šafrana. Ovaj snažni začin pomaže u prevenciji upale, a također može poboljšati raspoloženje i smanjiti simptome PMS-a.
6. Fugu riba
U japanskom restoranu jedna porcija fugu ili ribe puffer može koštati čak 3 tisuće kuna. No baratanje s njom traži znanje i oprez. Ova riba može biti smrtonosna ako se ne pripremi pravilno.
---
---
Riba fugu sadrži otrov tetrodotoksina, a mogu je pripremiti samo kuhari koji su prošli tri ili više godina obuke. Riba je blagog okusa, lagana i mekane konzistencije.
5. Crna lubenica
Jedno od najskupljih prehrambenih proizvoda, ovo prepoznatljivo voće iz Japana poznato je i pod nazivom Densuke dinja. Slatkog i hrskavog okusa, lubenice potječu s otoka Hokkaido.
---
---
Ovim lubenicama treba prostora i mjeseci njege, pa je godišnje dostupno manje od 100 tisuća komada. Zbog ove oskudice, jedan komad ove lubenice na aukciji može doseći do 40 tisuća kuna.
Cjenjeni su poklon u posebnim prigodama, poput vjenčanja u Japanu.
4. Bijeli tartufi
Nijedan popis najskuplje hrane na svijetu ne bi bio potpun bez tartufa.
Crni tartufi poznati su kao crni dijamanti, ali bijeli su još i skuplji. Pronađene u predjelima Pijemonta i Toskane u Italiji, ove gljive, unatoč astronomskoj cijeni, popularna su delicija.
Da bi nanjušili tuber magnatum ili bijele tartufe Alba, lokalno stanovništvo koristi svinje tartufare ili specijalno obučene pse. Svježi bijeli zimski tartufi koštaju do 60 tisuća kuna po kilogramu.
---
---
Zbog visoke cijene, kuhari bijele tartufe štedljivo koriste.
Svježi bijeli tartuf možete naribati na omlet ili se koristiti kao ukusni preljev za salatu. Maslac od bijelog tartufa izvrstan je kuhinjski sastojak koji morate imati pri ruci – ako ste pri financijama, naravno.
3. Wagyu govedina
Sočnija i nježnija od tradicionalnih odrezaka, wagyu govedina poznata je po svom masnom mramoriranju i intenzivnom okusu. Riječ wagyu znači japanska krava, a najveća govedina ove vrste dolazi iz Japana.
Najskuplji rez japanskog wagyua dolazi iz Matsusake u pokrajini Mie.
Ovi japanski odresci Wagyu potječu od djevičanskih ženskih krava. Krava Matsusaka teži preko 2,5 milijuna kuna.
2. Kavijar
I ptice na grani znaju da se cijene kavijara dižu u nebesa. Manje je poznat razlog – jaja jesetre moraju se ubirati ručno.
Kavijar Osetra i Beluga s Kaspijskog mora dva su najskuplja kavijara. Kavijar Golden Almas iz Irana poznat je po visokoj cijeni i nježnom baršunastom okusu.
---
---
Ipak, najskuplji kavijar je Strottarga Bianco. Prosut sa 22 karatnog zlata, ovaj kavijar od albino ribljih jaja dolazi od sibirske albino jesetre.
Jedna čajna žličica Strottarge Bianco može koštati čak 231 tisuću kuna! Što je boja kavijara bljeđa, to je skuplji kavijar.
1. Plavoperajna tuna
Kruna liste najskupljih namirnica na svijetu je plavoperajna tuna. Cijena ovog morskog giganta može doseći preko 32 tisuće kuna po kilogramu.
---
---
Plavoperajna tuna od 600 kilograma prodana je u iznosu od 11,5 milijuna kuna na ribarnici Toyosu u Tokiju u siječnju 2020.
---
---
Plava tuna ima mesnatu teksturu i nježnog je okusa. Međutim, zbog ozbiljnog prekomjernog ulova, ova tuna je ugrožena vrsta. Tako se plava tuna iz istočnog Atlantika lovi prema dodijeljenoj kvoti.
[event] => stdClass Object
(
[BeforeDisplay] =>
[AfterDisplay] =>
[AfterDisplayTitle] =>
[BeforeDisplayContent] =>
[AfterDisplayContent] =>
[OCMBeforeDisplay] =>
[OCMAfterDisplay] =>
[OCMAfterDisplayTitle] =>
[OCMBeforeDisplayContent] =>
[OCMAfterDisplayContent] =>
AFP
Španjolski specijalist za šunke, Florencio Sanchidrian, reže fete pršuta Jamon Iberico
AFP
Crna lubenica Densuke s otoka Hokkaido. Komadi se nude na aukciji, jedan može doseći cijenu do 40 tisuća kuna
AFP
Oštrige Coffin Bay King spadaju u najskuplje na svijetu. Treba im šest do sedam godina da narastu, komad košta 500 kuna
AFP
Krajem 19. stoljeća u Francuskoj kamenice su se 'brale' na svakom koraku
AFP
Pronađene u predjelima Pijemonta i Toskane u Italiji, bijeli tartufi koštaju do 60 tisuća kuna po kilogramu
AFP
Chefovi u Šangaju demonstriraju obradu plavoperajne tune. Cijena ovog morskog giganta može doseći preko 32 tisuće kuna po kg
AFP
Skupi zalogaji od plavoperajne tune
AFP
U japanskom restoranu jedna porcija fugu ili ribe puffer može koštati čak 3 tisuće kuna
AFP
S cijenom do 4 tisuće kuna po kilogramu, vanilija je najskuplja biljna kultura na svijetu. Ona s otoka Madagaskara najviše je na cijeni
AFP
Osetra i Beluga s Kaspijskog mora dva su najskuplja kavijara
[OCMUserDisplay] =>
[OCMCommentsCounter] =>
[OCMCommentsBlock] =>
)
[jcfields] => Array
(
)
[image] =>
[imageWidth] => 600
[comments] => Array
(
)
[absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ako-vam-se-ikad-posreci-da-ih-probate-ostat-cete-sokirani-cijenom-neke-od-njih-pizaju-kao-automobil-ovo-je-top-lista-12-neshvatljivo-skupih-namirnica-1094612
[emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=c6781e3cc10886ece70527455783dce2da02fdb5
[twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Ako+vam+se+ikad+posre%C4%87i+da+ih+probate%2C+ostat+%C4%87ete+%C5%A1okirani+cijenom%2C+neke+od+njih+%E2%80%98pizaju%E2%80%98+kao+automobil%3A+ovo+je+top+lista+12+neshvatljivo+skupih+namirnica&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fhrana%2Fako-vam-se-ikad-posreci-da-ih-probate-ostat-cete-sokirani-cijenom-neke-od-njih-pizaju-kao-automobil-ovo-je-top-lista-12-neshvatljivo-skupih-namirnica-1094612
[socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fhrana%2Fako-vam-se-ikad-posreci-da-ih-probate-ostat-cete-sokirani-cijenom-neke-od-njih-pizaju-kao-automobil-ovo-je-top-lista-12-neshvatljivo-skupih-namirnica-1094612
)
Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => SAMO ZA ODABRANE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[5] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[7] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[8] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[9] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[10] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[11] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[12] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[13] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[14] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[15] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[16] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[25] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[26] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[27] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[28] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[29] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[30] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
[31] => stdClass Object
(
[id] => 96
[name] => FullHD image
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 34
[alias] => fullhd_image
)
[32] => stdClass Object
(
[id] => 98
[name] => Paid Article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 36
[alias] => paid_article
)
)
22. svibanj 2024 11:34
