Doner kebabu, jednom od najpopularnijih jela brze hrane u Europi, ozbiljno prijeti zabrana. Ukusni brzi obrok, po svemu sudeći, naći će se na udaru Europske komisije, službe SANTE, koja želi uvesti zabranu dodavanja fosfata u zamrznuto meso, a odluka koja bi mogla biti kobna za kebab bit će donesena već u siječnju. Fosfat se do sada koristio u duboko zamrznutom mesu kebaba, što nije bilo izričito regulirano propisima EU-a. Taj element osigurava bolju koheziju različitih komponenti mesa na ražnju, a obrađeno meso bi se bez njega isušilo. Služba za zdravlje i sigurnost hrane iskazala je ozbiljnu zabrinutost o mogućim utjecajima fosfata na zdravlje, posebno na kardiovaskularni sustav.
U Europi se dnevno konzumira 500 tona kebab mesa, čak 80 posto proizvedeno je u Njemačkoj, a na njemu radi čak 110 tisuća zaposlenika.