stdClass Object ( [id] => 1335785 [title] => Mihovil, Cvita, Faust, Mrna i Dobra prve su dalmatinske limenke, na policama tik do najboljih, svjetskih. Evo priče [alias] => mihovil-cvita-faust-mrna-i-dobra-prve-su-dalmatinske-limenke-na-policama-tik-do-najboljih-svjetskih-evo-price [catid] => 252 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Lijepo je kad na policama poznatoga trgovačkog lanca kao što je Lidl, rame uz rame, ili bolje reći policu uz policu, stalažu do stalaže s najboljima, u moru tih sjajnih i šarenih stvari iz velikog i dalekog svijeta, pronađete i nešto svoje, drago, šibensko.

Nešto što se ne zove na engleski, nešto što ne treba prevoditi, nego je domaće, svakodnevno. Nešto kao Cvita, Mihovil, Faust, Dobra i Mrna, piva su u limenci Šibenske pivovare koja svi Šibenčani ovog tjedna mogu kupiti u poznatom stranom trgovačkom lancu. Koji, da ga na reklamiramo, neće svašta.

---

---

Da bi na njegove police dospio, moraš zadovoljiti određenu razinu ne samo kvalitete, nego i količine, dizajna. Moraš, unatoč tome što si naš, izgledati i biti – svjetski. Kao da si iz Bruxellesa ili Münchena, a ne s Tromilje!

Akcijski tjedan

– Baš tako, dobro ste to opisali! To je potvrda da si u stanju ne samo nešto proizvesti, nego i logistički odraditi jedan takav posao na “prvoligaškoj” razini. I ovo je već drugi put da smo u Lidlu, prvi put smo bili u sklopu akcijskog tjedna craft piva, sad smo u nekom drugom akcijskom tjednu, u kojem smo zastupljeni s četiri svoja piva u limenci – Mihovil, Cvita, Faust, Dobra i Mrna.

Lani smo počeli naše pivo, pored boca, pakirati u limenke, kao prvi ne samo šibenski, nego vjerojatno čak i dalmatinski pivari koji su to napravili, na što smo ponosni. To je sada trend u svijetu i vidimo po ovim grupama u kojima se okupljaju male pivovare da dosta njih prodaje opremu za boce, što znači da ih sve više prelazi isključivo i samo na limenke.

Stoga je i sve teže doći do limenki, velika je i sve veća potražnja za njima. Ta se tehnologija razvija svakim danom, pa se, osim aluminijskih, u pivarstvu sve više koriste i one od novih, posebnih materijala, koje kod nas još nisu zastupljene – veli nam Filip Plavčić, koji je u pivarsku avanturu krenuo prije sedam godina, za Advent 2016. godine, zajedno sa svojim prijateljem i poslovnim partnerom Antonijem Stojanovićem. Antoni se u međuvremenu s piva prebacio na građevinu, pa je Filip ostao sam u pivovari i pivarskom biznisu, s kojim je od korone i 2020. godine, nakon tri godine rada, morao praktički krenuti – ispočetka.

---

image

‘Šibenska pivovara je dijete Adventa u Šibeniku‘

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix
---

– Šibenska pivovara praktički je dijete Adventa u Šibeniku. Imali smo neke prijatelje koji su na toj manifestaciji držali “kućicu”, a kako su znali da mi eksperimentiramo s pivom, novim okusima – kraftovi su onda bili u naletu, tek u početku, svi su nešto kuhali po konobama i garažama – tako su pozvali i nas da im se pridružimo s pivom koji su kod nas kušali.

Bio je to Mihovil, koji i danas kuhamo, blond ale, koji je prihvaćen odmah u startu, što zbog naziva, što zbog okusa, koji je bio nešto novo u tom trenutku. Što je ljudima u Šibeniku, kojima je bilo dosta bezličnih, konfekcijskih, industrijskih lagera, pasalo. Po Mihovilu nas i danas poznaju i prepoznaju i to je očito naše tržišno najpogođenije i najetabliranije pivo.

A ljudima je legla i etiketa našeg prijatelja Vedrana Gulina, koji se ponudio napraviti dizajn Mihovila, ali i svih drugih naših piva koja su nakon toga krenula. Cvita je IPA, Indian Pale Ale pivo, cvjetnih aroma, odatle joj i ime, pa je došao Barone, u čast istoimene šibenske tvrđave i baruna fon Degenfelda, na čiji je zahtjev napravljena, odigravši presudnu ulogu u pobjedi na Turcima 1647. godine. To je tamno pšenično pivo, pa onda ide lager Faust, fine, narančaste, šibenske boje, te na koncu Mrna i Dobra, nazvane po poznatim šibenskim vješticama, iako je napravljena u stilu American Pale Ale (APA) – iznio nam je kratku povijest svoje male pivovare Plavčić, na čijim se limenkama i etiketama lako može svladati i kratki tečaj šibenske povijesti. Jer sve ovo o čemu smo pričali i pisali, može se i na njima pročitati. Na hrvatskom i na engleskom jeziku.

Pivarstvo je, potvrđuje nam to i Filip, sezonski posao, usko vezan uz turizam. Kad sezona krene, onda krene i potražnja za njihovim proizvodima, pivima, što točenima, što u limenkama, pa oni imaju puno manje vremena za prezentaciju i povijest, a puno više za fizikalu, transport i distribuciju.

Limitirani su već i prostorom, pa razmišljaju i o proširenju. Ako ne bude išlo na postojećoj lokaciji, na kojoj su u najmu, onda na nekoj drugoj. No o tom potom. Ova je turistička sezona bila dobra, ali financijski još osjećaju tragove pandemijske 2020., koja ih je iscrpila, jer u njoj, kao i većina drugih u njihovoj branši, nisu radili – baš ništa.

---

image

Imali su praktički dva starta od nule. No najbitnije je da su preživjeli

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix
---

– Tako da u ovih naših sedam godina postojanja možemo reći da smo imali prve tri i druge tri – napominje Plavčić koliko je teško biti mali poduzetnik.

Imali dva starta

Imali su praktički dva starta od nule. No najbitnije je da su preživjeli. Da nije toga bilo, odavno bi već realizirali investiciju u sadržaj koji svaka mala pivovara ima, kušaonicu ili tap room. Slično je i sa zaposlenima. Zimi je i dvoje stalnih puno, a ljeti je još pet sezonaca malo, pa se ispomažu sa Student servisom, iako je i s tim resursom sve teže upravljati jer je i on iscrpljen. Jer svi su naslonjeni na sezonu, i turizam, i transport, i građevina, teško je naći bilo koga, sve je više stranaca ne samo među radnicima, nego i među vlasnicima turističkih i ugostiteljskih objekata.

Puno se tu stvari promijenilo u jako kratkom vremenu i u svemu se tome treba snaći, što nije uvijek lako. Eto, da nije Adventa u prosincu, grad bi se mogao komotno zatvoriti krajem (po)sezone, u desetom mjesecu, i onda čekati do Uskrsa ponovno buđenje. Trebalo bi nešto napraviti, ako se može i koliko se može, da se takvo stanje promijeni. Da Šibenik živi cijelu godinu, a ne samo tijekom sezone. No to je već neka druga priča...

---

image
Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix
---

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ‘ŠIBENSKA PIVOVARA‘ [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [extra_fields_search] => ‘ŠIBENSKA PIVOVARA‘ 2 0 5730 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2023-11-03 08:34:23 [created_by] => 3232 [created_by_alias] => Zdravko Pilić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2023-11-04 18:21:44 [modified_by] => 3232 [publish_up] => 2023-11-04 18:21:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 0 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 252 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovije vijesti iz s dalmatinske obale. [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, dalmacija, obala [secure] => 0 [page_title] => Obala [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 1 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Mihovil, Cvita, Faust, Mrna i Dobra prve su dalmatinske limenke, na policama tik do najboljih, svjetskih. Evo priče [metakey] => pivo, pivo u limenkama, Šibenska pivovara, Filip Plavčić [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2023\/11\/03\/25955842.jpg","\/images\/slike\/2023\/11\/03\/25955836.jpg","\/images\/slike\/2023\/11\/03\/25955838.jpg","\/images\/slike\/2023\/11\/03\/25955848.jpg","\/images\/slike\/2023\/11\/03\/25955834.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Nikolina Vukovi\u0107 Stipani\u010dev\/Cropix","Nikolina Vukovi\u0107 Stipani\u010dev\/Cropix","Nikolina Vukovi\u0107 Stipani\u010dev\/Cropix","Nikolina Vukovi\u0107 Stipani\u010dev\/Cropix","Nikolina Vukovi\u0107 Stipani\u010dev\/Cropix"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["

\u2018Lani smo po\u010deli na\u0161e pivo, pored boca, pakirati u limenke, kao prvi ne samo \u0161ibenski, nego vjerojatno \u010dak i dalmatinski pivari koji su to napravili, na \u0161to smo ponosni\u2018, ka\u017ee Filip Plav\u010di\u0107<\/p>","

\u2018\u0160ibenska pivovara je dijete Adventa u \u0160ibeniku\u2018<\/p>","

Imali su prakti\u010dki dva starta od nule. No najbitnije je da su pre\u017eivjeli<\/p>","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1262","hd_25955842_1920.jpg":"1920x1080","k_25955842_1280.jpg":"1280x1280","k_25955842_1024.jpg":"1024x1024","k_25955842_640.jpg":"640x640","k_25955842_480.jpg":"480x480","k_25955842_340.jpg":"340x340","k_25955842_220.jpg":"220x220","o_25955842_1280.jpg":"1280x841","o_25955842_1024.jpg":"1024x673","o_25955842_640.jpg":"640x420","o_25955842_480.jpg":"480x315","o_25955842_340.jpg":"340x223","o_25955842_220.jpg":"220x144","h_25955842_1280.jpg":"1280x854","h_25955842_1024.jpg":"1024x683","h_25955842_640.jpg":"640x427","h_25955842_480.jpg":"480x320","h_25955842_340.jpg":"340x227","h_25955842_220.jpg":"220x147","pp_25955842_1280.jpg":"1280x1628","pp_25955842_1024.jpg":"1024x1303","pp_25955842_640.jpg":"640x814","pp_25955842_480.jpg":"480x611","pp_25955842_340.jpg":"340x432","pp_25955842_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1218","hd_25955836_1920.jpg":"1920x1080","k_25955836_1280.jpg":"1280x1280","k_25955836_1024.jpg":"1024x1024","k_25955836_640.jpg":"640x640","k_25955836_480.jpg":"480x480","k_25955836_340.jpg":"340x340","k_25955836_220.jpg":"220x220","o_25955836_1280.jpg":"1280x812","o_25955836_1024.jpg":"1024x649","o_25955836_640.jpg":"640x406","o_25955836_480.jpg":"480x304","o_25955836_340.jpg":"340x215","o_25955836_220.jpg":"220x139","h_25955836_1280.jpg":"1280x854","h_25955836_1024.jpg":"1024x683","h_25955836_640.jpg":"640x427","h_25955836_480.jpg":"480x320","h_25955836_340.jpg":"340x227","h_25955836_220.jpg":"220x147","pp_25955836_1280.jpg":"1280x1628","pp_25955836_1024.jpg":"1024x1303","pp_25955836_640.jpg":"640x814","pp_25955836_480.jpg":"480x611","pp_25955836_340.jpg":"340x432","pp_25955836_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2843","hd_25955838_1920.jpg":"1920x1080","k_25955838_1280.jpg":"1280x1280","k_25955838_1024.jpg":"1024x1024","k_25955838_640.jpg":"640x640","k_25955838_480.jpg":"480x480","k_25955838_340.jpg":"340x340","k_25955838_220.jpg":"220x220","o_25955838_1280.jpg":"1280x1895","o_25955838_1024.jpg":"1024x1516","o_25955838_640.jpg":"640x947","o_25955838_480.jpg":"480x710","o_25955838_340.jpg":"340x503","o_25955838_220.jpg":"220x325","h_25955838_1280.jpg":"1280x854","h_25955838_1024.jpg":"1024x683","h_25955838_640.jpg":"640x427","h_25955838_480.jpg":"480x320","h_25955838_340.jpg":"340x227","h_25955838_220.jpg":"220x147","pp_25955838_1280.jpg":"1280x1628","pp_25955838_1024.jpg":"1024x1303","pp_25955838_640.jpg":"640x814","pp_25955838_480.jpg":"480x611","pp_25955838_340.jpg":"340x432","pp_25955838_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1196","hd_25955848_1920.jpg":"1920x1080","k_25955848_1280.jpg":"1280x1280","k_25955848_1024.jpg":"1024x1024","k_25955848_640.jpg":"640x640","k_25955848_480.jpg":"480x480","k_25955848_340.jpg":"340x340","k_25955848_220.jpg":"220x220","o_25955848_1280.jpg":"1280x797","o_25955848_1024.jpg":"1024x637","o_25955848_640.jpg":"640x398","o_25955848_480.jpg":"480x299","o_25955848_340.jpg":"340x211","o_25955848_220.jpg":"220x137","h_25955848_1280.jpg":"1280x854","h_25955848_1024.jpg":"1024x683","h_25955848_640.jpg":"640x427","h_25955848_480.jpg":"480x320","h_25955848_340.jpg":"340x227","h_25955848_220.jpg":"220x147","pp_25955848_1280.jpg":"1280x1628","pp_25955848_1024.jpg":"1024x1303","pp_25955848_640.jpg":"640x814","pp_25955848_480.jpg":"480x611","pp_25955848_340.jpg":"340x432","pp_25955848_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2768","hd_25955834_1920.jpg":"1920x1080","k_25955834_1280.jpg":"1280x1280","k_25955834_1024.jpg":"1024x1024","k_25955834_640.jpg":"640x640","k_25955834_480.jpg":"480x480","k_25955834_340.jpg":"340x340","k_25955834_220.jpg":"220x220","o_25955834_1280.jpg":"1280x1845","o_25955834_1024.jpg":"1024x1476","o_25955834_640.jpg":"640x922","o_25955834_480.jpg":"480x692","o_25955834_340.jpg":"340x490","o_25955834_220.jpg":"220x317","h_25955834_1280.jpg":"1280x854","h_25955834_1024.jpg":"1024x683","h_25955834_640.jpg":"640x427","h_25955834_480.jpg":"480x320","h_25955834_340.jpg":"340x227","h_25955834_220.jpg":"220x147","pp_25955834_1280.jpg":"1280x1628","pp_25955834_1024.jpg":"1024x1303","pp_25955834_640.jpg":"640x814","pp_25955834_480.jpg":"480x611","pp_25955834_340.jpg":"340x432","pp_25955834_220.jpg":"220x280"}],"incptvocmimagegalleryImageUseInGallery":["1","1","1","1","1"]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 252 [name] => Obala [alias] => obala [description] => [parent] => 246 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 9 [params] => {"inheritFrom":"0","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"2","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"1","itemRelatedImageSize":"Medium","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"1","itemRelatedMedia":"1","itemRelatedImageGallery":"1","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 7440884 Threads: 1 Questions: 1599240497 Slow queries: 4746778 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 110500488 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 58 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front02 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /dalmacija/obala ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 482 [name] => Premium [alias] => premium [parent] => 240 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /vinski-podrum-stari/sponzori ) [1] => stdClass Object ( [id] => 252 [name] => Obala [alias] => obala [parent] => 246 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /dalmacija/obala ) ) [link] => /dalmacija/obala/mihovil-cvita-faust-mrna-i-dobra-prve-su-dalmatinske-limenke-na-policama-tik-do-najboljih-svjetskih-evo-price-1335785 [printLink] => /dalmacija/obala/mihovil-cvita-faust-mrna-i-dobra-prve-su-dalmatinske-limenke-na-policama-tik-do-najboljih-svjetskih-evo-price-1335785?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 479211 [name] => Pivo [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => pivo [link] => /tag/pivo ) [1] => stdClass Object ( [id] => 735482 [name] => pivo u limenkama [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-11-03 10:02:13 [main_article_id] => 0 [alias] => pivo-u-limenkama [link] => /tag/pivo-u-limenkama ) [2] => stdClass Object ( [id] => 735483 [name] => Šibenska pivovara [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-11-03 10:02:13 [main_article_id] => 0 [alias] => sibenska-pivovara [link] => /tag/sibenska-pivovara ) [3] => stdClass Object ( [id] => 735484 [name] => Filip Plavčić [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-11-03 10:02:13 [main_article_id] => 0 [alias] => filip-plavcic [link] => /tag/filip-plavcic ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ‘ŠIBENSKA PIVOVARA‘ [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [SD_na_licu_mjesta] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Mihovil, Cvita, Faust, Mrna i Dobra prve su dalmatinske limenke, na policama tik do najboljih, svjetskih. Evo priče [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3232 [name] => Zdravko Pilić [username] => zdravko.pilic [email] => zdravko.pilic@sibenski-list.hr [password] => $2y$10$O9PdHlnaSAYt.zgbdLNsvOn1lgGMDn41TfLgk3P3lwFbgzHJrnk36 [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/zdravko-pilic-3232 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1750 [gender] => m [description] => [image] => 1750.png [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/authors/1750.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/11/03/25955842.jpg [galleryCount] => 5 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix [mainImageDesc] =>

‘Lani smo počeli naše pivo, pored boca, pakirati u limenke, kao prvi ne samo šibenski, nego vjerojatno čak i dalmatinski pivari koji su to napravili, na što smo ponosni‘, kaže Filip Plavčić

[popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/11/03/25955842.jpg [title] =>

‘Lani smo počeli naše pivo, pored boca, pakirati u limenke, kao prvi ne samo šibenski, nego vjerojatno čak i dalmatinski pivari koji su to napravili, na što smo ponosni‘, kaže Filip Plavčić

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/11/03/25955836.jpg [title] =>

‘Šibenska pivovara je dijete Adventa u Šibeniku‘

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/11/03/25955838.jpg [title] =>

Imali su praktički dva starta od nule. No najbitnije je da su preživjeli

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/11/03/25955848.jpg [title] => Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix ) [4] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/11/03/25955834.jpg [title] => Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Lijepo je kad na policama poznatoga trgovačkog lanca kao što je Lidl, rame uz rame, ili bolje reći policu uz policu, stalažu do stalaže s najboljima, u moru tih sjajnih i šarenih stvari iz velikog i dalekog svijeta, pronađete i nešto svoje, drago, šibensko.

Nešto što se ne zove na engleski, nešto što ne treba prevoditi, nego je domaće, svakodnevno. Nešto kao Cvita, Mihovil, Faust, Dobra i Mrna, piva su u limenci Šibenske pivovare koja svi Šibenčani ovog tjedna mogu kupiti u poznatom stranom trgovačkom lancu. Koji, da ga na reklamiramo, neće svašta.

---

---

Da bi na njegove police dospio, moraš zadovoljiti određenu razinu ne samo kvalitete, nego i količine, dizajna. Moraš, unatoč tome što si naš, izgledati i biti – svjetski. Kao da si iz Bruxellesa ili Münchena, a ne s Tromilje!

Akcijski tjedan

– Baš tako, dobro ste to opisali! To je potvrda da si u stanju ne samo nešto proizvesti, nego i logistički odraditi jedan takav posao na “prvoligaškoj” razini. I ovo je već drugi put da smo u Lidlu, prvi put smo bili u sklopu akcijskog tjedna craft piva, sad smo u nekom drugom akcijskom tjednu, u kojem smo zastupljeni s četiri svoja piva u limenci – Mihovil, Cvita, Faust, Dobra i Mrna.

Lani smo počeli naše pivo, pored boca, pakirati u limenke, kao prvi ne samo šibenski, nego vjerojatno čak i dalmatinski pivari koji su to napravili, na što smo ponosni. To je sada trend u svijetu i vidimo po ovim grupama u kojima se okupljaju male pivovare da dosta njih prodaje opremu za boce, što znači da ih sve više prelazi isključivo i samo na limenke.

Stoga je i sve teže doći do limenki, velika je i sve veća potražnja za njima. Ta se tehnologija razvija svakim danom, pa se, osim aluminijskih, u pivarstvu sve više koriste i one od novih, posebnih materijala, koje kod nas još nisu zastupljene – veli nam Filip Plavčić, koji je u pivarsku avanturu krenuo prije sedam godina, za Advent 2016. godine, zajedno sa svojim prijateljem i poslovnim partnerom Antonijem Stojanovićem. Antoni se u međuvremenu s piva prebacio na građevinu, pa je Filip ostao sam u pivovari i pivarskom biznisu, s kojim je od korone i 2020. godine, nakon tri godine rada, morao praktički krenuti – ispočetka.

---

image

‘Šibenska pivovara je dijete Adventa u Šibeniku‘

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix
---

– Šibenska pivovara praktički je dijete Adventa u Šibeniku. Imali smo neke prijatelje koji su na toj manifestaciji držali “kućicu”, a kako su znali da mi eksperimentiramo s pivom, novim okusima – kraftovi su onda bili u naletu, tek u početku, svi su nešto kuhali po konobama i garažama – tako su pozvali i nas da im se pridružimo s pivom koji su kod nas kušali.

Bio je to Mihovil, koji i danas kuhamo, blond ale, koji je prihvaćen odmah u startu, što zbog naziva, što zbog okusa, koji je bio nešto novo u tom trenutku. Što je ljudima u Šibeniku, kojima je bilo dosta bezličnih, konfekcijskih, industrijskih lagera, pasalo. Po Mihovilu nas i danas poznaju i prepoznaju i to je očito naše tržišno najpogođenije i najetabliranije pivo.

A ljudima je legla i etiketa našeg prijatelja Vedrana Gulina, koji se ponudio napraviti dizajn Mihovila, ali i svih drugih naših piva koja su nakon toga krenula. Cvita je IPA, Indian Pale Ale pivo, cvjetnih aroma, odatle joj i ime, pa je došao Barone, u čast istoimene šibenske tvrđave i baruna fon Degenfelda, na čiji je zahtjev napravljena, odigravši presudnu ulogu u pobjedi na Turcima 1647. godine. To je tamno pšenično pivo, pa onda ide lager Faust, fine, narančaste, šibenske boje, te na koncu Mrna i Dobra, nazvane po poznatim šibenskim vješticama, iako je napravljena u stilu American Pale Ale (APA) – iznio nam je kratku povijest svoje male pivovare Plavčić, na čijim se limenkama i etiketama lako može svladati i kratki tečaj šibenske povijesti. Jer sve ovo o čemu smo pričali i pisali, može se i na njima pročitati. Na hrvatskom i na engleskom jeziku.

Pivarstvo je, potvrđuje nam to i Filip, sezonski posao, usko vezan uz turizam. Kad sezona krene, onda krene i potražnja za njihovim proizvodima, pivima, što točenima, što u limenkama, pa oni imaju puno manje vremena za prezentaciju i povijest, a puno više za fizikalu, transport i distribuciju.

Limitirani su već i prostorom, pa razmišljaju i o proširenju. Ako ne bude išlo na postojećoj lokaciji, na kojoj su u najmu, onda na nekoj drugoj. No o tom potom. Ova je turistička sezona bila dobra, ali financijski još osjećaju tragove pandemijske 2020., koja ih je iscrpila, jer u njoj, kao i većina drugih u njihovoj branši, nisu radili – baš ništa.

---

image

Imali su praktički dva starta od nule. No najbitnije je da su preživjeli

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix
---

– Tako da u ovih naših sedam godina postojanja možemo reći da smo imali prve tri i druge tri – napominje Plavčić koliko je teško biti mali poduzetnik.

Imali dva starta

Imali su praktički dva starta od nule. No najbitnije je da su preživjeli. Da nije toga bilo, odavno bi već realizirali investiciju u sadržaj koji svaka mala pivovara ima, kušaonicu ili tap room. Slično je i sa zaposlenima. Zimi je i dvoje stalnih puno, a ljeti je još pet sezonaca malo, pa se ispomažu sa Student servisom, iako je i s tim resursom sve teže upravljati jer je i on iscrpljen. Jer svi su naslonjeni na sezonu, i turizam, i transport, i građevina, teško je naći bilo koga, sve je više stranaca ne samo među radnicima, nego i među vlasnicima turističkih i ugostiteljskih objekata.

Puno se tu stvari promijenilo u jako kratkom vremenu i u svemu se tome treba snaći, što nije uvijek lako. Eto, da nije Adventa u prosincu, grad bi se mogao komotno zatvoriti krajem (po)sezone, u desetom mjesecu, i onda čekati do Uskrsa ponovno buđenje. Trebalo bi nešto napraviti, ako se može i koliko se može, da se takvo stanje promijeni. Da Šibenik živi cijelu godinu, a ne samo tijekom sezone. No to je već neka druga priča...

---

image
Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix
---

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix
Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix

‘Lani smo počeli naše pivo, pored boca, pakirati u limenke, kao prvi ne samo šibenski, nego vjerojatno čak i dalmatinski pivari koji su to napravili, na što smo ponosni‘, kaže Filip Plavčić

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix

‘Šibenska pivovara je dijete Adventa u Šibeniku‘

Nikolina Vuković Stipaničev/Cropix

Imali su praktički dva starta od nule. No najbitnije je da su preživjeli

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/mihovil-cvita-faust-mrna-i-dobra-prve-su-dalmatinske-limenke-na-policama-tik-do-najboljih-svjetskih-evo-price-1335785 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=76d29303f52eeb65f2fb04791a878ce4e462b374 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Mihovil%2C+Cvita%2C+Faust%2C+Mrna+i+Dobra+prve+su+dalmatinske+limenke%2C+na+policama+tik+do+najboljih%2C+svjetskih.+Evo+pri%C4%8De&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fobala%2Fmihovil-cvita-faust-mrna-i-dobra-prve-su-dalmatinske-limenke-na-policama-tik-do-najboljih-svjetskih-evo-price-1335785 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fobala%2Fmihovil-cvita-faust-mrna-i-dobra-prve-su-dalmatinske-limenke-na-policama-tik-do-najboljih-svjetskih-evo-price-1335785 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ‘ŠIBENSKA PIVOVARA‘ [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) )
StoryEditorOCM
Obala‘ŠIBENSKA PIVOVARA‘

Mihovil, Cvita, Faust, Mrna i Dobra prve su dalmatinske limenke, na policama tik do najboljih, svjetskih. Evo priče

Piše Zdravko Pilić
4. studenog 2023. - 19:21
‘Lani smo počeli naše pivo, pored boca, pakirati u limenke, kao prvi ne samo šibenski, nego vjerojatno čak i dalmatinski pivari koji su to napravili, na što smo ponosni‘, kaže Filip PlavčićNikolina Vuković Stipaničev/Cropix

Lijepo je kad na policama poznatoga trgovačkog lanca kao što je Lidl, rame uz rame, ili bolje reći policu uz policu, stalažu do stalaže s najboljima, u moru tih sjajnih i šarenih stvari iz velikog i dalekog svijeta, pronađete i nešto svoje, drago, šibensko.

Nešto što se ne zove na engleski, nešto što ne treba prevoditi, nego je domaće, svakodnevno. Nešto kao Cvita, Mihovil, Faust, Dobra i Mrna, piva su u limenci Šibenske pivovare koja svi Šibenčani ovog tjedna mogu kupiti u poznatom stranom trgovačkom lancu. Koji, da ga na reklamiramo, neće svašta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
11. svibanj 2024 12:45