SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM
stdClass Object ( [id] => 1281107 [title] => Jeste gledali ‘Večeru za 5‘ s mesom klokana koje je sve šokiralo? Europa se diže zbog kultiviranog uzgoja, evo detalja [alias] => jeste-gledali-veceru-za-5-s-mesom-klokana-koje-je-sve-sokiralo-europa-se-dize-zbog-kultiviranog-uzgoja-evo-detalja [catid] => 423 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Prije nekoliko dana u televizijskom showu "Večera za 5", domaćica je svojim gostima servirala specijalitet: jelo od klokanovog mesa. Da, od klokana!

Gosti su bili šokirani, većina nije htjela niti kušati, neki zato što su vegani, drugi stoga što ne mogu zamisliti da jedu meso simpatične životinje s drugog kraja svijeta.

Nisu je niti vidjeli uživo, a ne mogu ni zamisliti da jedu to meso.

Neki od nas, premda su vidjeli uživo slatko malo tele s toplim i bezazlenim očima i poželjeli ga imati skoro za kućnog ljubimca ipak, kad na tanjuru dobiju najfinije teleće odreske, lako zaborave da su ti odresci imali one divne oči. Na njih ne misli vjerojatno većina od današnjih osam milijardi stanovnika Zemlje, na kojoj se uzgaja 80 milijardi životinja godišnje samo radi prehrane ljudi.

To je podatak Food and Agriculture Organization of the United Nations, kaže nam Luka Oman, predsjednik Udruge Prijatelji životinja koja se ovih dana u Hrvatskoj angažirala oko prikupljanja potpisa za europsku građansku inicijativu "Okončajmo doba klaonica", koju je Europska komisija odobrila još prošle godine u travnju.

Cilj inicijative jest veće ulaganje u daljnji razvoj biljnog i kultiviranog mesa temeljenog na inovativnoj tehnologiji koja može istovremeno okončati klaonice i spasiti nas od ekološke krize uzrokovane masovnim uzgojem životinja za hranu.

Potpisi za inicijativu prikupljaju se završno s 5. lipnjem 2023., a u Hrvatskoj je potrebno još 4000 potpisa, kaže Oman te podsjeća da je potrebno skupiti milijun potpisa unutar Europske unije, a unaprijed zadani prag mora se dosegnuti u najmanje sedam zemalja. Trenutačno je postignut u Njemačkoj, Francuskoj, Finskoj, Danskoj i Irskoj, a ukupno je do sada prikupljeno 500.000 potpisa.

Pola milijuna je spremno

To znači da je pola milijuna Europljana spremno konzumirati kultivirano meso ili su vegani pa svojim potpisom žele pripomoći da se konačno zaustavi taj katastrofalni ekološki proces uzgoja 80 milijardi životinja koji podrazumijeva najprije ekološku katastrofu uzgojem kemijski tretiranih biljnih vrsta koje postaju stočna hrana, pa ‘kemija‘ preko mesa ulazi u ljudski organizam, uzrokuje bolesti... itd. Lanac je bremenit negativnostima.

Trenutno iz Italije stiže prijedlog da se zabrani proizvodnja kultiviranog mesa kako bi se sačuvala "agroprehrambena baština", ali dosadašnjih 500 tisuća potpisa suprotstavlja im se, smatrajući da je kultivirano meso spasonosno za civilizaciju, zapravo zadnji čas za spašavanje Zemlje od ekološke katastrofe.

Potpisima će zatražiti od Europske komisije da se ukinu subvencije za stočarstvo i preusmjere na biljno i kultivirano meso kako bi se smanjio devastirajući učinak uzgoja životinja. Pri tome drže stav da kultivirano i biljno meso uzrokuju 96 posto manje globalnih emisija stakleničkih plinova i zahtijevaju 96 posto manje resursa za proizvodnju iste količine mesa.

Višestruko manje štetno

Znate li što je kultivirano meso? Luka Oman nam kaže kako osobno nije vidio takvo meso, niti bi ga kušao zato što je vegan, ali smatra da je to manje štetno od svega onog što ljudi danas konzumiraju. Jer, veli, to jest meso.

Kako nastaje Prijatelji životinja su iznijeli na svojoj službenoj stranici. Tu piše sljedeće:

"Proces proizvodnje započinje prikupljanjem matičnih stanica od životinje, a za to je dovoljno primjerice pero kokoši. Te se stanice zatim uzgajaju u bioreaktorima (kultivatorima) pri velikim gustoćama i volumenima. Slično onome što se događa u tijelu životinje, stanice se hrane podlogom stanične kulture bogate kisikom, koja se sastoji od osnovnih hranjivih tvari poput aminokiselina, glukoze, vitamina i anorganskih soli, a nadopunjena je proteinima i drugim čimbenicima rasta.

---

image
/Shutterstock
---

Promjene u sastavu medija pokreću nezrele stanice da se diferenciraju u koštani mišić, masno tkivo i vezivno tkivo koje čine meso. Zatim se diferencirane stanice sakupljaju, pripremaju i pakiraju u konačne proizvode. Očekuje se da će ovaj postupak trajati između 2 - 8 tjedana, ovisno o vrsti mesa koja se uzgaja. Neke tvrtke slijede sličnu strategiju za stvaranje mlijeka i drugih mliječnih proizvoda."

Kultivirana piletina

Kolikogod nam to izgledalo nevjerojatno, na spomenutoj stranici stoji kako još od sredine 2020. godine nekoliko vodećih tvrtki za uzgoj mesa prelazi u pilot postrojenja koja će proizvoditi prvi val komercijaliziranih proizvoda nakon regulatornog odobrenja. Primjerice singapurska agencija za hranu odobrila je prvi proizvod od kultiviranog mesa na svijetu. Ubrzo nakon toga, restoran u Singapuru obilježio je prvu povijesnu prodaju odobrenog kultiviranog pilećeg mesa.

Proizvodnja kultiviranog mesa je šansa, kaže Oman i podsjeća kako već i u Hrvatskoj imamo tvornicu proteina iz boba. Dakle biljno meso smo već i prihvatili pa će tako biti i u budućnosti s mesom nastalim iz stanica životinjskog podrijetla, vjeruje Luka Oman tvrdeći da kultivirano meso okusom ne odstupa od pravog, te kako se za sada proizvodi uglavnom mljeveno i steakovi.

- Važno je ljude educirati da ovdje nije riječ o nečem štetnom. Kultivirano meso proizvodi se izravnim uzgojem životinjskih stanica, a ta metoda proizvodnje eliminira potrebu za uzgojem i klanjem životinja za hranu. Za razliku od životinjskoga mesa, ne sadrži antibiotike, bakterije, gnoj, tumore i sl.

Tehnologija nema veze s genetskim inženjeringom, GMO-om i važno je educirati se o ovom revolucionarnom procesu proizvodnje. Tijekom sljedećih nekoliko desetljeća predviđa se da će kultivirano meso i izravni izvori biljnih proteina zauzimati značajan tržišni udio mjerljiv u trilijunima.

‘Okončajmo doba klaonica‘

Prijatelji životinja uključeni u građansku inicijativu "Okončajmo doba klaonica" svjesni su da je riječ u pionirskom pokušaju, jednakom brojnim drugim u prošlosti kad god su se događale i zabranjivale nove tehnologije.

- Jedini način da sada prehranimo osam milijarda ljudi, odnosno 10 milijarda ljudi tijekom sljedećih nekoliko desetljeća, jest uz pomoć znanstvene revolucije našeg prehrambenog sustava. U prošlosti su ljudi jeli drastično manje mesa nego danas, no mi nemamo vremena za povratak, a tome ne pomažu ni goleme subvencije stočarstvu. Svi se moramo zalagati za egzistenciju i ograničavanje štete koju nanosimo prirodnom svijetu, poručuju iz Udruge.

---

image
/Shutterstock
---

Je li ovdje riječ o dalekoj budućnosti ili će se stvari početi odvijati puno brže nego što mislimo, teško je reći. Taj opravdan ili neopravdan strah od prehranjivanja cijele civilizacije počeo se nametati još pedesetih godina kad su se u proljoprivredi i stočarstvu uvodili pesticidi, antibiotici i tko zna što sve ne, ali više zbog profita nego dobrobiti čovječanstva.

Ako je kultivirano meso zaista naša budućnost, bit će zanimljivo vidjeti kako će ljudi prihvatiti meso koje nije ugojeno onako kako smo navikli.

S jedne strane, ljudi s početka našeg teksta nisu mogli jesti "klokanovinu", pa kako će prihvatiti "laboratorijsko? Ali, ljudi se danas raznolikije hrane, kaže Luka Oman, i vjeruje da će kultivirano meso jednom biti normalan obrok.

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => OBROK IZ LABOSA [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [extra_fields_search] => OBROK IZ LABOSA 2 0 7025 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2023-04-13 09:37:59 [created_by] => 3194 [created_by_alias] => [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2023-04-13 19:52:22 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2023-04-13 19:52:22 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 872 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 423 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovija događanja i savjeti iz svijeta showbiznisa. [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, showbiz, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, putovanja, tehnologija, gastro, dom, obitelj, karijera, viral [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => Panorama [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Jeste gledali 'Večeru za 5' s mesom klokana koje je sve šokiralo? Europa se diže zbog kultiviranog uzgoja, evo detalja [metakey] => kultivirano meso, prijatelji životinja, luka oman [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2023\/04\/13\/24692202.jpg","\/images\/slike\/2023\/04\/13\/24692201.jpg","\/images\/slike\/2023\/04\/13\/24692204.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["\/Shutterstock","\/Shutterstock","\/Shutterstock"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["48:42","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1013","hd_24692202_1920.jpg":"1920x1080","k_24692202_1280.jpg":"1280x1280","k_24692202_1024.jpg":"1024x1024","k_24692202_640.jpg":"640x640","k_24692202_480.jpg":"480x480","k_24692202_340.jpg":"340x340","k_24692202_220.jpg":"220x220","o_24692202_1280.jpg":"1280x675","o_24692202_1024.jpg":"1024x540","o_24692202_640.jpg":"640x337","o_24692202_480.jpg":"480x253","o_24692202_340.jpg":"340x179","o_24692202_220.jpg":"220x116","h_24692202_1280.jpg":"1280x854","h_24692202_1024.jpg":"1024x683","h_24692202_640.jpg":"640x427","h_24692202_480.jpg":"480x320","h_24692202_340.jpg":"340x227","h_24692202_220.jpg":"220x147","pp_24692202_1280.jpg":"1280x1628","pp_24692202_1024.jpg":"1024x1303","pp_24692202_640.jpg":"640x814","pp_24692202_480.jpg":"480x611","pp_24692202_340.jpg":"340x432","pp_24692202_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_24692201_1920.jpg":"1920x1080","k_24692201_1280.jpg":"1280x1280","k_24692201_1024.jpg":"1024x1024","k_24692201_640.jpg":"640x640","k_24692201_480.jpg":"480x480","k_24692201_340.jpg":"340x340","k_24692201_220.jpg":"220x220","o_24692201_1280.jpg":"1280x854","o_24692201_1024.jpg":"1024x683","o_24692201_640.jpg":"640x427","o_24692201_480.jpg":"480x320","o_24692201_340.jpg":"340x226","o_24692201_220.jpg":"220x146","h_24692201_1280.jpg":"1280x854","h_24692201_1024.jpg":"1024x683","h_24692201_640.jpg":"640x427","h_24692201_480.jpg":"480x320","h_24692201_340.jpg":"340x227","h_24692201_220.jpg":"220x147","pp_24692201_1280.jpg":"1280x1628","pp_24692201_1024.jpg":"1024x1303","pp_24692201_640.jpg":"640x814","pp_24692201_480.jpg":"480x611","pp_24692201_340.jpg":"340x432","pp_24692201_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_24692204_1920.jpg":"1920x1080","k_24692204_1280.jpg":"1280x1280","k_24692204_1024.jpg":"1024x1024","k_24692204_640.jpg":"640x640","k_24692204_480.jpg":"480x480","k_24692204_340.jpg":"340x340","k_24692204_220.jpg":"220x220","o_24692204_1280.jpg":"1280x854","o_24692204_1024.jpg":"1024x683","o_24692204_640.jpg":"640x427","o_24692204_480.jpg":"480x320","o_24692204_340.jpg":"340x226","o_24692204_220.jpg":"220x146","h_24692204_1280.jpg":"1280x854","h_24692204_1024.jpg":"1024x683","h_24692204_640.jpg":"640x427","h_24692204_480.jpg":"480x320","h_24692204_340.jpg":"340x227","h_24692204_220.jpg":"220x147","pp_24692204_1280.jpg":"1280x1628","pp_24692204_1024.jpg":"1024x1303","pp_24692204_640.jpg":"640x814","pp_24692204_480.jpg":"480x611","pp_24692204_340.jpg":"340x432","pp_24692204_220.jpg":"220x280"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 423 [name] => Panorama [alias] => panorama [description] => [parent] => 254 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 6 [params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 4273246 Threads: 4 Questions: 132048395 Slow queries: 56837 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 3976569 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 52 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front04 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/panorama ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 423 [name] => Panorama [alias] => panorama [parent] => 254 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /mozaik/panorama ) ) [link] => /mozaik/panorama/jeste-gledali-veceru-za-5-s-mesom-klokana-koje-je-sve-sokiralo-europa-se-dize-zbog-kultiviranog-uzgoja-evo-detalja-1281107 [printLink] => /mozaik/panorama/jeste-gledali-veceru-za-5-s-mesom-klokana-koje-je-sve-sokiralo-europa-se-dize-zbog-kultiviranog-uzgoja-evo-detalja-1281107?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 712580 [name] => kultivirano meso [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-04-13 21:52:37 [main_article_id] => 0 [alias] => kultivirano-meso [link] => /tag/kultivirano-meso ) [1] => stdClass Object ( [id] => 361228 [name] => Prijatelji životinja [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => prijatelji-zivotinja [link] => /tag/prijatelji-zivotinja ) [2] => stdClass Object ( [id] => 643670 [name] => luka oman [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2021-07-13 17:15:11 [main_article_id] => 0 [alias] => luka-oman [link] => /tag/luka-oman ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => OBROK IZ LABOSA [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Jeste gledali ‘Večeru za 5‘ s mesom klokana koje je sve šokiralo? Europa se diže zbog kultiviranog uzgoja, evo detalja [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3194 [name] => Olgica Ivić Grizelj [username] => olgica-ivi-grizelj [email] => olgica-ivi-grizelj@sd.hr [password] => $2y$10$pDLtOGBvBqvwlrYwD9du6.i.DAKfdD9vF92yI0Lu.9KBu3Hy1XUmq [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/olgica-ivic-grizelj-3194 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1712 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/3cae59d70343ed833a8bdb63be15e211?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/04/13/24692202.jpg [galleryCount] => 3 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => /Shutterstock [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/04/13/24692202.jpg [title] => /Shutterstock ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/04/13/24692201.jpg [title] => /Shutterstock ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/04/13/24692204.jpg [title] => /Shutterstock ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Prije nekoliko dana u televizijskom showu "Večera za 5", domaćica je svojim gostima servirala specijalitet: jelo od klokanovog mesa. Da, od klokana!

Gosti su bili šokirani, većina nije htjela niti kušati, neki zato što su vegani, drugi stoga što ne mogu zamisliti da jedu meso simpatične životinje s drugog kraja svijeta.

Nisu je niti vidjeli uživo, a ne mogu ni zamisliti da jedu to meso.

Neki od nas, premda su vidjeli uživo slatko malo tele s toplim i bezazlenim očima i poželjeli ga imati skoro za kućnog ljubimca ipak, kad na tanjuru dobiju najfinije teleće odreske, lako zaborave da su ti odresci imali one divne oči. Na njih ne misli vjerojatno većina od današnjih osam milijardi stanovnika Zemlje, na kojoj se uzgaja 80 milijardi životinja godišnje samo radi prehrane ljudi.

To je podatak Food and Agriculture Organization of the United Nations, kaže nam Luka Oman, predsjednik Udruge Prijatelji životinja koja se ovih dana u Hrvatskoj angažirala oko prikupljanja potpisa za europsku građansku inicijativu "Okončajmo doba klaonica", koju je Europska komisija odobrila još prošle godine u travnju.

Cilj inicijative jest veće ulaganje u daljnji razvoj biljnog i kultiviranog mesa temeljenog na inovativnoj tehnologiji koja može istovremeno okončati klaonice i spasiti nas od ekološke krize uzrokovane masovnim uzgojem životinja za hranu.

Potpisi za inicijativu prikupljaju se završno s 5. lipnjem 2023., a u Hrvatskoj je potrebno još 4000 potpisa, kaže Oman te podsjeća da je potrebno skupiti milijun potpisa unutar Europske unije, a unaprijed zadani prag mora se dosegnuti u najmanje sedam zemalja. Trenutačno je postignut u Njemačkoj, Francuskoj, Finskoj, Danskoj i Irskoj, a ukupno je do sada prikupljeno 500.000 potpisa.

Pola milijuna je spremno

To znači da je pola milijuna Europljana spremno konzumirati kultivirano meso ili su vegani pa svojim potpisom žele pripomoći da se konačno zaustavi taj katastrofalni ekološki proces uzgoja 80 milijardi životinja koji podrazumijeva najprije ekološku katastrofu uzgojem kemijski tretiranih biljnih vrsta koje postaju stočna hrana, pa ‘kemija‘ preko mesa ulazi u ljudski organizam, uzrokuje bolesti... itd. Lanac je bremenit negativnostima.

Trenutno iz Italije stiže prijedlog da se zabrani proizvodnja kultiviranog mesa kako bi se sačuvala "agroprehrambena baština", ali dosadašnjih 500 tisuća potpisa suprotstavlja im se, smatrajući da je kultivirano meso spasonosno za civilizaciju, zapravo zadnji čas za spašavanje Zemlje od ekološke katastrofe.

Potpisima će zatražiti od Europske komisije da se ukinu subvencije za stočarstvo i preusmjere na biljno i kultivirano meso kako bi se smanjio devastirajući učinak uzgoja životinja. Pri tome drže stav da kultivirano i biljno meso uzrokuju 96 posto manje globalnih emisija stakleničkih plinova i zahtijevaju 96 posto manje resursa za proizvodnju iste količine mesa.

Višestruko manje štetno

Znate li što je kultivirano meso? Luka Oman nam kaže kako osobno nije vidio takvo meso, niti bi ga kušao zato što je vegan, ali smatra da je to manje štetno od svega onog što ljudi danas konzumiraju. Jer, veli, to jest meso.

Kako nastaje Prijatelji životinja su iznijeli na svojoj službenoj stranici. Tu piše sljedeće:

"Proces proizvodnje započinje prikupljanjem matičnih stanica od životinje, a za to je dovoljno primjerice pero kokoši. Te se stanice zatim uzgajaju u bioreaktorima (kultivatorima) pri velikim gustoćama i volumenima. Slično onome što se događa u tijelu životinje, stanice se hrane podlogom stanične kulture bogate kisikom, koja se sastoji od osnovnih hranjivih tvari poput aminokiselina, glukoze, vitamina i anorganskih soli, a nadopunjena je proteinima i drugim čimbenicima rasta.

---

image
/Shutterstock
---

Promjene u sastavu medija pokreću nezrele stanice da se diferenciraju u koštani mišić, masno tkivo i vezivno tkivo koje čine meso. Zatim se diferencirane stanice sakupljaju, pripremaju i pakiraju u konačne proizvode. Očekuje se da će ovaj postupak trajati između 2 - 8 tjedana, ovisno o vrsti mesa koja se uzgaja. Neke tvrtke slijede sličnu strategiju za stvaranje mlijeka i drugih mliječnih proizvoda."

Kultivirana piletina

Kolikogod nam to izgledalo nevjerojatno, na spomenutoj stranici stoji kako još od sredine 2020. godine nekoliko vodećih tvrtki za uzgoj mesa prelazi u pilot postrojenja koja će proizvoditi prvi val komercijaliziranih proizvoda nakon regulatornog odobrenja. Primjerice singapurska agencija za hranu odobrila je prvi proizvod od kultiviranog mesa na svijetu. Ubrzo nakon toga, restoran u Singapuru obilježio je prvu povijesnu prodaju odobrenog kultiviranog pilećeg mesa.

Proizvodnja kultiviranog mesa je šansa, kaže Oman i podsjeća kako već i u Hrvatskoj imamo tvornicu proteina iz boba. Dakle biljno meso smo već i prihvatili pa će tako biti i u budućnosti s mesom nastalim iz stanica životinjskog podrijetla, vjeruje Luka Oman tvrdeći da kultivirano meso okusom ne odstupa od pravog, te kako se za sada proizvodi uglavnom mljeveno i steakovi.

- Važno je ljude educirati da ovdje nije riječ o nečem štetnom. Kultivirano meso proizvodi se izravnim uzgojem životinjskih stanica, a ta metoda proizvodnje eliminira potrebu za uzgojem i klanjem životinja za hranu. Za razliku od životinjskoga mesa, ne sadrži antibiotike, bakterije, gnoj, tumore i sl.

Tehnologija nema veze s genetskim inženjeringom, GMO-om i važno je educirati se o ovom revolucionarnom procesu proizvodnje. Tijekom sljedećih nekoliko desetljeća predviđa se da će kultivirano meso i izravni izvori biljnih proteina zauzimati značajan tržišni udio mjerljiv u trilijunima.

‘Okončajmo doba klaonica‘

Prijatelji životinja uključeni u građansku inicijativu "Okončajmo doba klaonica" svjesni su da je riječ u pionirskom pokušaju, jednakom brojnim drugim u prošlosti kad god su se događale i zabranjivale nove tehnologije.

- Jedini način da sada prehranimo osam milijarda ljudi, odnosno 10 milijarda ljudi tijekom sljedećih nekoliko desetljeća, jest uz pomoć znanstvene revolucije našeg prehrambenog sustava. U prošlosti su ljudi jeli drastično manje mesa nego danas, no mi nemamo vremena za povratak, a tome ne pomažu ni goleme subvencije stočarstvu. Svi se moramo zalagati za egzistenciju i ograničavanje štete koju nanosimo prirodnom svijetu, poručuju iz Udruge.

---

image
/Shutterstock
---

Je li ovdje riječ o dalekoj budućnosti ili će se stvari početi odvijati puno brže nego što mislimo, teško je reći. Taj opravdan ili neopravdan strah od prehranjivanja cijele civilizacije počeo se nametati još pedesetih godina kad su se u proljoprivredi i stočarstvu uvodili pesticidi, antibiotici i tko zna što sve ne, ali više zbog profita nego dobrobiti čovječanstva.

Ako je kultivirano meso zaista naša budućnost, bit će zanimljivo vidjeti kako će ljudi prihvatiti meso koje nije ugojeno onako kako smo navikli.

S jedne strane, ljudi s početka našeg teksta nisu mogli jesti "klokanovinu", pa kako će prihvatiti "laboratorijsko? Ali, ljudi se danas raznolikije hrane, kaže Luka Oman, i vjeruje da će kultivirano meso jednom biti normalan obrok.

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
/Shutterstock /Shutterstock /Shutterstock
[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/jeste-gledali-veceru-za-5-s-mesom-klokana-koje-je-sve-sokiralo-europa-se-dize-zbog-kultiviranog-uzgoja-evo-detalja-1281107 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=35c4f1460fbfa37cbff989804f77b5d5c82d5bad [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Jeste+gledali+%E2%80%98Ve%C4%8Deru+za+5%E2%80%98+s+mesom+klokana+koje+je+sve+%C5%A1okiralo%3F+Europa+se+di%C5%BEe+zbog+kultiviranog+uzgoja%2C+evo+detalja&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fpanorama%2Fjeste-gledali-veceru-za-5-s-mesom-klokana-koje-je-sve-sokiralo-europa-se-dize-zbog-kultiviranog-uzgoja-evo-detalja-1281107 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fpanorama%2Fjeste-gledali-veceru-za-5-s-mesom-klokana-koje-je-sve-sokiralo-europa-se-dize-zbog-kultiviranog-uzgoja-evo-detalja-1281107 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => OBROK IZ LABOSA [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) )
StoryEditorOCM
PanoramaOBROK IZ LABOSA

Jeste gledali ‘Večeru za 5‘ s mesom klokana koje je sve šokiralo? Europa se diže zbog kultiviranog uzgoja, evo detalja

Piše Olgica Ivić Grizelj
13. travnja 2023. - 21:52
24692202
PREMIUM
Galerija
/Shutterstock

Prije nekoliko dana u televizijskom showu "Večera za 5", domaćica je svojim gostima servirala specijalitet: jelo od klokanovog mesa. Da, od klokana!

Gosti su bili šokirani, većina nije htjela niti kušati, neki zato što su vegani, drugi stoga što ne mogu zamisliti da jedu meso simpatične životinje s drugog kraja svijeta.

Nisu je niti vidjeli uživo, a ne mogu ni zamisliti da jedu to meso.

Neki od nas, premda su vidjeli uživo slatko malo tele s toplim i bezazlenim očima i poželjeli ga imati skoro za kućnog ljubimca ipak, kad na tanjuru dobiju najfinije teleće odreske, lako zaborave da su ti odresci imali one divne oči. Na njih ne misli vjerojatno većina od današnjih osam milijardi stanovnika Zemlje, na kojoj se uzgaja 80 milijardi životinja godišnje samo radi prehrane ljudi....

#KULTIVIRANO MESO#PRIJATELJI ŽIVOTINJA#LUKA OMAN
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. svibanj 2024 15:28