SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM
stdClass Object ( [id] => 1356958 [title] => Koliko je opasno posuđe koje koristimo? Porculan i keramika mogu sadržavati otrove, ni staklo nije uvijek sigurno [alias] => koliko-je-opasno-posude-koje-koristimo-porculan-i-keramika-mogu-sadrzavati-otrove-ni-staklo-nije-uvijek-sigurno [catid] => 265 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Već odavno se zna da neko posuđe prilikom zagrijavanja otpušta kemikalije koje mogu biti opasne za zdravlje. Znamo i da određene vrste plastike ne smijemo koristiti više puta, jer i one otpuštaju "kemiju" koju ne bismo smjeli konzumirati. Osim lonaca i plastičnih posuda, otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili.

Zapravo ni ne želimo pomisliti da je bakin stari porculan, onaj koji smo naslijedili s koljena na koljeno i koji vadimo samo za posebno svečane obiteljske prilike, može biti izvor nečega što šteti zdravlju. Od bake smo možda naslijedili i keramički servis koji je tako fin i tanak, s "engleskim" pastoralnim šarama, i stavljamo ga na stol u trenucima kad je radost okupljanja na prvom mjestu i kad su emocije jače od straha od mogućeg trovanja.

Ali stvari tako stoje, keramika i porculan, ispucali ili oštećeni, s poluizbrisanim pozlatama, mogu biti itekako opasni. Potpisnica ovih redaka pamti slučaj koji se dogodio negdje na sjeveru Hrvatske kad se cijela obitelj otrovala zbog keramičkog posuđa. Trebalo bi dobro prokopati arhive crne kronike kako biste pronašli priču o toj obitelji koja je cijela smrtno stradala zbog toga što keramičko posuđe nije bilo dobro ispečeno prilikom izrade. To se doista dogodilo kod nas.

Kako posuđe može biti otrovno?

Prije svega, zbog olova koje se koristi u glazurama ili ukrasima na površini posuđa kako bi bilo izdržljivo i kako bi obojene glazure bile svijetle i sjajne. Kadmij se koristi za davanje svijetlih boja posuđu, poput svijetlo žute ili narančaste boje u glazurama. Postoji velika vjerojatnost da će keramika i porculan sadržavati olovo ili kadmij budući da svi koriste glazuru, a često se u glazuri koriste olovo i kadmij. Olovo i kadmij lako se nalaze u starom porculanu, meksičkoj terakoti, ukrašenim azijskim tanjurima, ručno izrađenom ili jarko obojenom posuđu za jelo ili posuđu za jelo s naljepnicama na površini. Međutim, ovo nisu jedine vrste posuđa u kojima možete pronaći olovo ili kadmij. Bez obzira na to je li posuđe obično, bijelo ili šareno, ukrašeno, može sadržavati olovo ili kadmij. Čak ni skupi porculan nije iznimka.

---

image

Bakin porculan zapravo je najbolje samo držati i gledati ako imate mjesta u stanu

Shutterstock
---

Iz tih se posuda olovo ili kadmij mogu isprati dok se u njima poslužuje hrana, a ispirat će se više i brže ako se poslužuje kisela hrana. Umak od soje, jabuke, agrumi, rajčice, tjestenina s umakom od rajčica, preljevi za salatu smatraju se kiselom hranom. Ako se posuđe otkrhne ili mu je glazura istrošena zbog čestog pranja posuđa u perilici, također će više otpuštati otrov. U mikrovalnoj će pećnici hrana u posuđu koje može sadržavati olovo također ubrzati ispiranje olova.

Newyorška tvrtka "Green Orchard Group", posvećena zaštiti okoliša, zdravlja i sigurnosti, specijalizirana za dijagnostičke inspekcije, procjene i testiranja za razne ekološke probleme, objašnjava zašto je obitelj izložena riziku pri korištenju starog ili starinskog posuđa. Kažu kako za većinu ljudi posuđe ne predstavlja značajan rizik od izloženosti olovu. Ali u nekim slučajevima, olovo sadržano u starom posuđu, keramici i drugim vrstama posuđa ili posuđa za kuhanje može dospjeti u hranu ili piće, što dovodi do mogućih zdravstvenih problema povezanih s trovanjem olovom.

U prošlosti se olovo koristilo u glazurama i ukrasima za pokrivanje posuđa i drugog keramičkog posuđa. Bilo je omiljeno jer stolnom posuđu daje glatku, izdržljivu završnicu poput stakla. Također pojačava svijetle boje, posebno crvenu, narančastu i žutu, i čini ih dugotrajnijima.

Američka Uprava za hranu i lijekove počela je regulirati razine olova u posuđu i keramici 1971. godine, a od tada su propisi višestruko pooštreni. Trenutačno FDA (Food and Drug Administration) ne zahtijeva da posuđe bude 100 posto bez olova, no ograničava količinu olova koje se može isprati u posudama na 3,0 mikrograma po mililitru otopine za ispiranje.

Da to stavimo u perspektivu, objašnjavaju iz "Green Orchard", ne postoji poznata sigurna razina olova prema američkim agencijama EPA-i (The Environmental Protection Agency) i CDC-u (Developmental coordination disorder). Za potrebe zdravstvenog pregleda, 3,5 mikrograma po decilitru olova u krvi (ili 0,03 mikrograma po mililitru) trenutna je referentna razina koju je odredio CDC za prepoznavanje djece s visokim rizikom od trovanja olovom.

---

image

Keramika i porculan, ispucali ili oštećeni, s poluizbrisanim pozlatama, mogu biti itekako opasni

Shutterstock
---

Faktori rizika

Većina modernog posuđa koje prodaju trgovine kućanskih potrepština i veliki brendovi više ne koristi olovo. Najveća vjerojatnost izloženosti olovu dolazi od tradicionalno glaziranog posuđa od terakote (gline), visoko ukrašenog finog porculana, starinskog posuđa izrađenog prije 1971. godine, domaćeg i ručno rađenog posuđa, posuđa sa svijetlim bojama ili ukrasima na unutarnjim površinama, posuđa s ukrasima na vrhu glazure umjesto ispod nje, glazura ili ukrasa koji su se počeli trošiti ili korodirati, glazura s prašnjavim ili kredastim sivim ostacima nakon pranja...

Organizacija "One Green Planet", zagovornici prirodnih i recikliranih materijala, kaže da se za posluživanje hrane najčešće koristi keramičko, porculansko, kameno i glineno posuđe. Međutim, ljudi nisu svjesni da glazura, koja posuđu daje gladak, sjajan izgled, može biti toksična za ljudsko tijelo ako se konzumira. BPA, kadmij i ftalati također su opasni teški metali koji se nalaze u posuđu za jelo i treba ih izbjegavati, upozoravaju oni.

Glazure koje se koriste za izradu keramičkih zdjela i tanjura mogu biti estetski ugodne, ali ako niste pažljivi, teški metali potencijalno mogu dospjeti u vašu hranu i piće a da to i ne znate, upozoravaju iz "One Green Planeta". Ako previše olova dospije u tijelo, to može rezultirati trovanjem olovom, kao i nizom drugih zdravstvenih posljedica koje želite izbjeći. Čak i ako je vaše keramičko posuđe u vrhunskom obliku, kisela hrana poput citrusa, vina i kave može razgraditi keramičke glazure na visokoj temperaturi, dopuštajući štetnim metalima da procure u vašu hranu.

Zanimljivo je spomenuti da čak ni staklo nije uvijek sigurno. Poznato je da je staklo najsigurniji materijal za čuvanje hrane, no prema jednom britanskom istraživanju u kojem je testiran niz proizvoda od stakla, pokazalo se da je više od 70 posto od 72 testirana proizvoda sadržavalo olovo i kadmij. Ovi otrovi pronađeni su u boji i glazuri ukrašenog staklenog posuđa, na vanjskoj strani staklenog posuđa i oko ruba.

---

image

Obično, prozirno staklo najbolja je opcija

Shutterstock
---

Olovo se obično ne stavlja u staklo od kojeg se proizvodi stakleno posuđe. Jedini stakleni proizvod koji je izrađen od olova je olovni kristal, koji je opasan jer se iz njega može isprati velika količina olova. Čuvanje kiselog pića kao što je vino u olovnom kristalu nije dobra ideja. Obično se za većinu staklenih proizvoda koristi natrijevo ili borosilikatno staklo. Budući da se olovo i kadmij nalaze u obojenom staklu ili onom oslikanom ukrasima, izbjegavajte stakleno posuđe s bojom ili ukrasima. Obično, prozirno staklo bilo bi najbolja opcija.

Osim toga, da se vratimo bakinom porculanu, najbolje ga je držati i gledati ako imate mjesta u stanu. Prije sljedeće upotrebe valja ga dobro prekontrolirati i procijeniti kako se drži glazura, a kako pozlate.

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => toksini u kuhinji 1 [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [extra_fields_search] => toksini u kuhinji 1 2 0 7108 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2024-01-16 11:12:17 [created_by] => 3194 [created_by_alias] => Olgica Grizelj-Ivić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2024-01-20 12:51:41 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2024-01-20 12:51:21 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 0 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 265 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovijia saznanja i savjeti za zdrav život. [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, dom, obitelj [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => Zdravlje [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Koliko je toksično posuđe koje koristimo? Porculan i keramika mogu sadržavati otrove, ni staklo nije uvijek sigurno page_title=Koliko je toksično posuđe koje koristimo? Porculan i keramika mogu sadržavati otrove, ni staklo nije uvijek sigurno [metakey] => otrovno posuđe, posuđe, keramika, porculan, staklo, olovo , kadmij [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2024\/01\/16\/26402365.jpg","\/images\/slike\/2024\/01\/16\/26402362.jpg","\/images\/slike\/2024\/01\/16\/26402363.jpg","\/images\/slike\/2024\/01\/16\/26402364.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Shutterstock\/Ilustracija","Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["

Otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili<\/p>","

Obi\u010dno, prozirno staklo najbolja je opcija<\/p>","

Keramika\u00a0i porculan,\u00a0ispucali\u00a0ili o\u0161te\u0107eni, s poluizbrisanim pozlatama, mogu\u00a0biti itekako opasni<\/p>","

Bakin porculan zapravo je najbolje samo\u00a0dr\u017eati i gledati ako\u00a0imate mjesta u stanu<\/p>"],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1825x1201","hd_26402365_1920.jpg":"1920x1080","k_26402365_1280.jpg":"1280x1280","k_26402365_1024.jpg":"1024x1024","k_26402365_640.jpg":"640x640","k_26402365_480.jpg":"480x480","k_26402365_340.jpg":"340x340","k_26402365_220.jpg":"220x220","o_26402365_1280.jpg":"1280x842","o_26402365_1024.jpg":"1024x673","o_26402365_640.jpg":"640x421","o_26402365_480.jpg":"480x315","o_26402365_340.jpg":"340x223","o_26402365_220.jpg":"220x144","h_26402365_1280.jpg":"1280x854","h_26402365_1024.jpg":"1024x683","h_26402365_640.jpg":"640x427","h_26402365_480.jpg":"480x320","h_26402365_340.jpg":"340x227","h_26402365_220.jpg":"220x147","pp_26402365_1280.jpg":"1280x1628","pp_26402365_1024.jpg":"1024x1303","pp_26402365_640.jpg":"640x814","pp_26402365_480.jpg":"480x611","pp_26402365_340.jpg":"340x432","pp_26402365_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_26402362_1920.jpg":"1920x1080","k_26402362_1280.jpg":"1280x1280","k_26402362_1024.jpg":"1024x1024","k_26402362_640.jpg":"640x640","k_26402362_480.jpg":"480x480","k_26402362_340.jpg":"340x340","k_26402362_220.jpg":"220x220","o_26402362_1280.jpg":"1280x853","o_26402362_1024.jpg":"1024x682","o_26402362_640.jpg":"640x426","o_26402362_480.jpg":"480x320","o_26402362_340.jpg":"340x226","o_26402362_220.jpg":"220x146","h_26402362_1280.jpg":"1280x854","h_26402362_1024.jpg":"1024x683","h_26402362_640.jpg":"640x427","h_26402362_480.jpg":"480x320","h_26402362_340.jpg":"340x227","h_26402362_220.jpg":"220x147","pp_26402362_1280.jpg":"1280x1628","pp_26402362_1024.jpg":"1024x1303","pp_26402362_640.jpg":"640x814","pp_26402362_480.jpg":"480x611","pp_26402362_340.jpg":"340x432","pp_26402362_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_26402363_1920.jpg":"1920x1080","k_26402363_1280.jpg":"1280x1280","k_26402363_1024.jpg":"1024x1024","k_26402363_640.jpg":"640x640","k_26402363_480.jpg":"480x480","k_26402363_340.jpg":"340x340","k_26402363_220.jpg":"220x220","o_26402363_1280.jpg":"1280x853","o_26402363_1024.jpg":"1024x682","o_26402363_640.jpg":"640x426","o_26402363_480.jpg":"480x320","o_26402363_340.jpg":"340x226","o_26402363_220.jpg":"220x146","h_26402363_1280.jpg":"1280x854","h_26402363_1024.jpg":"1024x683","h_26402363_640.jpg":"640x427","h_26402363_480.jpg":"480x320","h_26402363_340.jpg":"340x227","h_26402363_220.jpg":"220x147","pp_26402363_1280.jpg":"1280x1628","pp_26402363_1024.jpg":"1024x1303","pp_26402363_640.jpg":"640x814","pp_26402363_480.jpg":"480x611","pp_26402363_340.jpg":"340x432","pp_26402363_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_26402364_1920.jpg":"1920x1080","k_26402364_1280.jpg":"1280x1280","k_26402364_1024.jpg":"1024x1024","k_26402364_640.jpg":"640x640","k_26402364_480.jpg":"480x480","k_26402364_340.jpg":"340x340","k_26402364_220.jpg":"220x220","o_26402364_1280.jpg":"1280x853","o_26402364_1024.jpg":"1024x682","o_26402364_640.jpg":"640x426","o_26402364_480.jpg":"480x320","o_26402364_340.jpg":"340x226","o_26402364_220.jpg":"220x146","h_26402364_1280.jpg":"1280x854","h_26402364_1024.jpg":"1024x683","h_26402364_640.jpg":"640x427","h_26402364_480.jpg":"480x320","h_26402364_340.jpg":"340x227","h_26402364_220.jpg":"220x147","pp_26402364_1280.jpg":"1280x1628","pp_26402364_1024.jpg":"1024x1303","pp_26402364_640.jpg":"640x814","pp_26402364_480.jpg":"480x611","pp_26402364_340.jpg":"340x432","pp_26402364_220.jpg":"220x280"}],"incptvocmimagegalleryImageUseInGallery":["1","1","1","1"]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 265 [name] => Zdravlje [alias] => zdravlje [description] => [parent] => 254 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 7 [params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 7344983 Threads: 2 Questions: 1523324421 Slow queries: 4631252 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 110463681 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 54 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front03 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/zdravlje ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 482 [name] => Premium [alias] => premium [parent] => 240 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /vinski-podrum-stari/sponzori ) [1] => stdClass Object ( [id] => 265 [name] => Zdravlje [alias] => zdravlje [parent] => 254 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /mozaik/zdravlje ) ) [link] => /mozaik/zdravlje/koliko-je-opasno-posude-koje-koristimo-porculan-i-keramika-mogu-sadrzavati-otrove-ni-staklo-nije-uvijek-sigurno-1356958 [printLink] => /mozaik/zdravlje/koliko-je-opasno-posude-koje-koristimo-porculan-i-keramika-mogu-sadrzavati-otrove-ni-staklo-nije-uvijek-sigurno-1356958?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 744675 [name] => otrovno posuđe [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2024-01-19 10:04:09 [main_article_id] => 0 [alias] => otrovno-posude [link] => /tag/otrovno-posude ) [1] => stdClass Object ( [id] => 413723 [name] => posuđe [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => posude [link] => /tag/posude ) [2] => stdClass Object ( [id] => 468607 [name] => keramika [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => keramika [link] => /tag/keramika ) [3] => stdClass Object ( [id] => 614105 [name] => porculan [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2020-08-01 21:57:02 [main_article_id] => 0 [alias] => porculan [link] => /tag/porculan ) [4] => stdClass Object ( [id] => 422066 [name] => staklo [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => staklo [link] => /tag/staklo ) [5] => stdClass Object ( [id] => 647916 [name] => olovo [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2021-08-30 12:55:32 [main_article_id] => 0 [alias] => olovo [link] => /tag/olovo ) [6] => stdClass Object ( [id] => 647917 [name] => kadmij [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2021-08-30 12:55:32 [main_article_id] => 0 [alias] => kadmij [link] => /tag/kadmij ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => toksini u kuhinji 1 [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [SD_na_licu_mjesta] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Koliko je opasno posuđe koje koristimo? Porculan i keramika mogu sadržavati otrove, ni staklo nije uvijek sigurno [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3194 [name] => Olgica Ivić Grizelj [username] => olgica-ivi-grizelj [email] => olgica-ivi-grizelj@sd.hr [password] => $2y$10$pDLtOGBvBqvwlrYwD9du6.i.DAKfdD9vF92yI0Lu.9KBu3Hy1XUmq [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/olgica-ivic-grizelj-3194 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1712 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/3cae59d70343ed833a8bdb63be15e211?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/01/16/26402365.jpg [galleryCount] => 4 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Shutterstock/Ilustracija [mainImageDesc] =>

Otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili

[popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/01/16/26402365.jpg [title] =>

Otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili

 Shutterstock/Ilustracija ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/01/16/26402362.jpg [title] =>

Obično, prozirno staklo najbolja je opcija

 Shutterstock ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/01/16/26402363.jpg [title] =>

Keramika i porculan, ispucali ili oštećeni, s poluizbrisanim pozlatama, mogu biti itekako opasni

 Shutterstock ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/01/16/26402364.jpg [title] =>

Bakin porculan zapravo je najbolje samo držati i gledati ako imate mjesta u stanu

 Shutterstock ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Već odavno se zna da neko posuđe prilikom zagrijavanja otpušta kemikalije koje mogu biti opasne za zdravlje. Znamo i da određene vrste plastike ne smijemo koristiti više puta, jer i one otpuštaju "kemiju" koju ne bismo smjeli konzumirati. Osim lonaca i plastičnih posuda, otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili.

Zapravo ni ne želimo pomisliti da je bakin stari porculan, onaj koji smo naslijedili s koljena na koljeno i koji vadimo samo za posebno svečane obiteljske prilike, može biti izvor nečega što šteti zdravlju. Od bake smo možda naslijedili i keramički servis koji je tako fin i tanak, s "engleskim" pastoralnim šarama, i stavljamo ga na stol u trenucima kad je radost okupljanja na prvom mjestu i kad su emocije jače od straha od mogućeg trovanja.

Ali stvari tako stoje, keramika i porculan, ispucali ili oštećeni, s poluizbrisanim pozlatama, mogu biti itekako opasni. Potpisnica ovih redaka pamti slučaj koji se dogodio negdje na sjeveru Hrvatske kad se cijela obitelj otrovala zbog keramičkog posuđa. Trebalo bi dobro prokopati arhive crne kronike kako biste pronašli priču o toj obitelji koja je cijela smrtno stradala zbog toga što keramičko posuđe nije bilo dobro ispečeno prilikom izrade. To se doista dogodilo kod nas.

Kako posuđe može biti otrovno?

Prije svega, zbog olova koje se koristi u glazurama ili ukrasima na površini posuđa kako bi bilo izdržljivo i kako bi obojene glazure bile svijetle i sjajne. Kadmij se koristi za davanje svijetlih boja posuđu, poput svijetlo žute ili narančaste boje u glazurama. Postoji velika vjerojatnost da će keramika i porculan sadržavati olovo ili kadmij budući da svi koriste glazuru, a često se u glazuri koriste olovo i kadmij. Olovo i kadmij lako se nalaze u starom porculanu, meksičkoj terakoti, ukrašenim azijskim tanjurima, ručno izrađenom ili jarko obojenom posuđu za jelo ili posuđu za jelo s naljepnicama na površini. Međutim, ovo nisu jedine vrste posuđa u kojima možete pronaći olovo ili kadmij. Bez obzira na to je li posuđe obično, bijelo ili šareno, ukrašeno, može sadržavati olovo ili kadmij. Čak ni skupi porculan nije iznimka.

---

image

Bakin porculan zapravo je najbolje samo držati i gledati ako imate mjesta u stanu

Shutterstock
---

Iz tih se posuda olovo ili kadmij mogu isprati dok se u njima poslužuje hrana, a ispirat će se više i brže ako se poslužuje kisela hrana. Umak od soje, jabuke, agrumi, rajčice, tjestenina s umakom od rajčica, preljevi za salatu smatraju se kiselom hranom. Ako se posuđe otkrhne ili mu je glazura istrošena zbog čestog pranja posuđa u perilici, također će više otpuštati otrov. U mikrovalnoj će pećnici hrana u posuđu koje može sadržavati olovo također ubrzati ispiranje olova.

Newyorška tvrtka "Green Orchard Group", posvećena zaštiti okoliša, zdravlja i sigurnosti, specijalizirana za dijagnostičke inspekcije, procjene i testiranja za razne ekološke probleme, objašnjava zašto je obitelj izložena riziku pri korištenju starog ili starinskog posuđa. Kažu kako za većinu ljudi posuđe ne predstavlja značajan rizik od izloženosti olovu. Ali u nekim slučajevima, olovo sadržano u starom posuđu, keramici i drugim vrstama posuđa ili posuđa za kuhanje može dospjeti u hranu ili piće, što dovodi do mogućih zdravstvenih problema povezanih s trovanjem olovom.

U prošlosti se olovo koristilo u glazurama i ukrasima za pokrivanje posuđa i drugog keramičkog posuđa. Bilo je omiljeno jer stolnom posuđu daje glatku, izdržljivu završnicu poput stakla. Također pojačava svijetle boje, posebno crvenu, narančastu i žutu, i čini ih dugotrajnijima.

Američka Uprava za hranu i lijekove počela je regulirati razine olova u posuđu i keramici 1971. godine, a od tada su propisi višestruko pooštreni. Trenutačno FDA (Food and Drug Administration) ne zahtijeva da posuđe bude 100 posto bez olova, no ograničava količinu olova koje se može isprati u posudama na 3,0 mikrograma po mililitru otopine za ispiranje.

Da to stavimo u perspektivu, objašnjavaju iz "Green Orchard", ne postoji poznata sigurna razina olova prema američkim agencijama EPA-i (The Environmental Protection Agency) i CDC-u (Developmental coordination disorder). Za potrebe zdravstvenog pregleda, 3,5 mikrograma po decilitru olova u krvi (ili 0,03 mikrograma po mililitru) trenutna je referentna razina koju je odredio CDC za prepoznavanje djece s visokim rizikom od trovanja olovom.

---

image

Keramika i porculan, ispucali ili oštećeni, s poluizbrisanim pozlatama, mogu biti itekako opasni

Shutterstock
---

Faktori rizika

Većina modernog posuđa koje prodaju trgovine kućanskih potrepština i veliki brendovi više ne koristi olovo. Najveća vjerojatnost izloženosti olovu dolazi od tradicionalno glaziranog posuđa od terakote (gline), visoko ukrašenog finog porculana, starinskog posuđa izrađenog prije 1971. godine, domaćeg i ručno rađenog posuđa, posuđa sa svijetlim bojama ili ukrasima na unutarnjim površinama, posuđa s ukrasima na vrhu glazure umjesto ispod nje, glazura ili ukrasa koji su se počeli trošiti ili korodirati, glazura s prašnjavim ili kredastim sivim ostacima nakon pranja...

Organizacija "One Green Planet", zagovornici prirodnih i recikliranih materijala, kaže da se za posluživanje hrane najčešće koristi keramičko, porculansko, kameno i glineno posuđe. Međutim, ljudi nisu svjesni da glazura, koja posuđu daje gladak, sjajan izgled, može biti toksična za ljudsko tijelo ako se konzumira. BPA, kadmij i ftalati također su opasni teški metali koji se nalaze u posuđu za jelo i treba ih izbjegavati, upozoravaju oni.

Glazure koje se koriste za izradu keramičkih zdjela i tanjura mogu biti estetski ugodne, ali ako niste pažljivi, teški metali potencijalno mogu dospjeti u vašu hranu i piće a da to i ne znate, upozoravaju iz "One Green Planeta". Ako previše olova dospije u tijelo, to može rezultirati trovanjem olovom, kao i nizom drugih zdravstvenih posljedica koje želite izbjeći. Čak i ako je vaše keramičko posuđe u vrhunskom obliku, kisela hrana poput citrusa, vina i kave može razgraditi keramičke glazure na visokoj temperaturi, dopuštajući štetnim metalima da procure u vašu hranu.

Zanimljivo je spomenuti da čak ni staklo nije uvijek sigurno. Poznato je da je staklo najsigurniji materijal za čuvanje hrane, no prema jednom britanskom istraživanju u kojem je testiran niz proizvoda od stakla, pokazalo se da je više od 70 posto od 72 testirana proizvoda sadržavalo olovo i kadmij. Ovi otrovi pronađeni su u boji i glazuri ukrašenog staklenog posuđa, na vanjskoj strani staklenog posuđa i oko ruba.

---

image

Obično, prozirno staklo najbolja je opcija

Shutterstock
---

Olovo se obično ne stavlja u staklo od kojeg se proizvodi stakleno posuđe. Jedini stakleni proizvod koji je izrađen od olova je olovni kristal, koji je opasan jer se iz njega može isprati velika količina olova. Čuvanje kiselog pića kao što je vino u olovnom kristalu nije dobra ideja. Obično se za većinu staklenih proizvoda koristi natrijevo ili borosilikatno staklo. Budući da se olovo i kadmij nalaze u obojenom staklu ili onom oslikanom ukrasima, izbjegavajte stakleno posuđe s bojom ili ukrasima. Obično, prozirno staklo bilo bi najbolja opcija.

Osim toga, da se vratimo bakinom porculanu, najbolje ga je držati i gledati ako imate mjesta u stanu. Prije sljedeće upotrebe valja ga dobro prekontrolirati i procijeniti kako se drži glazura, a kako pozlate.

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Shutterstock/Ilustracija Shutterstock Shutterstock Shutterstock
Shutterstock/Ilustracija

Otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili
Shutterstock

Obično, prozirno staklo najbolja je opcija
Shutterstock

Keramika i porculan, ispucali ili oštećeni, s poluizbrisanim pozlatama, mogu biti itekako opasni
Shutterstock

Bakin porculan zapravo je najbolje samo držati i gledati ako imate mjesta u stanu
[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/koliko-je-opasno-posude-koje-koristimo-porculan-i-keramika-mogu-sadrzavati-otrove-ni-staklo-nije-uvijek-sigurno-1356958 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=4f18f59165b65b9aa9d9d0b7183c46687cfda86e [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Koliko+je+opasno+posu%C4%91e+koje+koristimo%3F+Porculan+i+keramika+mogu+sadr%C5%BEavati+otrove%2C+ni+staklo+nije+uvijek+sigurno&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzdravlje%2Fkoliko-je-opasno-posude-koje-koristimo-porculan-i-keramika-mogu-sadrzavati-otrove-ni-staklo-nije-uvijek-sigurno-1356958 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzdravlje%2Fkoliko-je-opasno-posude-koje-koristimo-porculan-i-keramika-mogu-sadrzavati-otrove-ni-staklo-nije-uvijek-sigurno-1356958 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => toksini u kuhinji 1 [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) )
StoryEditorOCM
Zdravljetoksini u kuhinji 1

Koliko je opasno posuđe koje koristimo? Porculan i keramika mogu sadržavati otrove, ni staklo nije uvijek sigurno

Piše Olgica Grizelj-Ivić
20. siječnja 2024. - 13:51
&lt;p&gt;Otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili&lt;/p&gt;
PREMIUM
Galerija
Otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomisliliShutterstock/Ilustracija

Već odavno se zna da neko posuđe prilikom zagrijavanja otpušta kemikalije koje mogu biti opasne za zdravlje. Znamo i da određene vrste plastike ne smijemo koristiti više puta, jer i one otpuštaju "kemiju" koju ne bismo smjeli konzumirati. Osim lonaca i plastičnih posuda, otrovi se pojavljuju i tamo gdje ne bismo pomislili.

Zapravo ni ne želimo pomisliti da je bakin stari porculan, onaj koji smo naslijedili s koljena na koljeno i koji vadimo samo za posebno svečane obiteljske prilike, može biti izvor nečega što šteti zdravlju. Od bake smo možda naslijedili i keramički servis koji je tako fin i tanak, s "engleskim" pastoralnim šarama, i stavljamo ga na stol u trenucima kad je radost okupljanja na prvom mjestu i kad su emocije jače od straha od mogućeg trovanja.

Ali stvari...

#OTROVNO POSUĐE#POSUĐE#KERAMIKA#PORCULAN#STAKLO#OLOVO #KADMIJ
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
11. svibanj 2024 09:31