stdClass Object
(
[id] => 1061708
[title] => Na ‘Split Gourmet Festivalu‘ izabrani su najbolji picajoli, kuhari i barmeni. Otkrili su nam pokoju tajnu zanata i nove trendove, evo što su spremali
[alias] => na-split-gourmet-festivalu-izabrani-su-najbolji-picajoli-kuhari-i-barmeni-otkrili-su-nam-pokoju-tajnu-zanata-i-nove-trendove-evo-sto-su-spremali
[catid] => 253
[published] => 1
[introtext] =>
[fulltext] =>
I baš kada smo teška srca prihvatili kako ovog adventa u gradu pod Marjanom neće biti baš ni najmanjeg šušura, pristigla je vijest koja nam je probudila optimizam, poštujući sve stroge epidemiološke mjere ipak se ovoga tjedna, u trodnevnom izdanju, održava Festival znanja, vještina i tehnika kuhara i konobara, Split Gourmet Expo 2020.
Manifestacija objedinjuje prestižne natjecateljske kategorije 15. Bisera mora i 6. Grand Gourmeta, te se, doduše bez publike, ali uz online prijenos, odvija kao dio splitskog Adventa.
Nebo se spustilo na zemlju u srijedu ujutro, no poprilično uspješno probili smo se kroz bujice vode preko Cankarjeve, Matoševe i Tomića stina te mokri od glave do pete banuli u "Bokamorru" baš na vrijeme: picajoli, natjecatelji u pečenju pizza, iz peći su izvadili prva jela.
Pizza iz Kampanije
- Ovo je pizza iz talijanske pokrajine Kampanija. Dakle, podloga je umak od parmezana, zatim ide mozzarella s poluosušenim žutim rajčicama, plavi krumpir koji se peče sa strane i stavlja naknadno uz malo svježih crvenih cherry rajčica, bosiljak i završni touch: dekoracija od pečenog parmezana.
Izvrsna je vegetarijanska opcija, probajte - nudi nas Zagrepčanin Denis Glavač, koji je iz metropole u Split došao na natjecanje ne prepuštajući ništa slučaju.
---
---
- Najteži dio ovoga puta bilo je tijesto, nosio sam ga jučer iz Zagreba, odležalo je cijelu noć. Idealnije je kada samo malo odleži i odmah se razvlači... Ali dobro, sve u svemu sam zadovoljan.
Evo, ovo je moja druga pizza Romana, s podlogom od parmezana i mozzarelle, na to se stavlja pršut, matovilac i naposljetku aceto od šljiva, daje kiselo-slatku notu.
Pizze, zaključujemo, definitivno više nisu ono što pamtimo iz djetinjstva, red pelata, šunke, sira i malo origana.
Jedan od glavnih krivaca za novi pizza-đir u gradu, omiljene talijanske zalogaje koji se konzumiraju uz jedinstvene koktele i opuštajuću atmosferu, svakako je Luka Bokavšek, vlasnik kultne "Bokamorre" i sestrinske "Bokerije". Rado je, kaže, ustupio natjecateljima svoju slavnu, zlatnu krušnu peć iz Napulja.
Začin pod prstima
- Smatramo da treba poticati kulturu pizza i kvalitete namirnica i zato smo rado bili domaćini, naravno, u skladu sa svim mjerama. Naše namirnice su talijanskog podrijetla, prepoznato je to što radimo, klijentela nam je ista od prvog dana i Splićani i svi drugi naši gosti to cijene i rado nam se vraćaju - otkriva nam Luka i kako s novim projektima ne staje, pa će od kraja tjedna uvesti i dostave, bit će to drugačije verzije pizza, prikladne za nov, dostavni način posluživanja.
---
---
- Digni ruku, više malo, osjeti začine pod prstima - natjecateljima savjetuje Marin Vanjak, pizza majstor i predstavnik Akademije del Grano.
- Stisnuli smo se unutar zadanih epidemioloških okvira, nisu nam mogli doći vrhunski natjecatelji iz Dubrovnika, Mostara, za koje znam da su sjajni, ali tako je kako je.
Pizza nije stvar recepta, već filozofije i toga koliko si otvoren za prihvaćanje novih ideja - ključ izvrsne pizze je, potvrđuje nam, u finesama. Najbitnije je: sve. Od tijesta, pečenja, začina, ali i tome kako će izgledati. Prvo jedemo očima, pa su estetika i kolorit jako bitni.
Zanima nas i koji su najveći pizza trendovi u svijetu.
Svjetski trendovi
- Hmmm, pizza je baza koja podnosi sve. Recimo, u Italiji je trenutno popularna pizza s pomfritom. Zvuči sablazno, ali tako je. Mi smo radili pizzu od krvavice s kruškama, to je nevjerojatno ukusna slano-slatka bomba. Smatram kako talijanska zastava najbolje opisuje ovo jelo, zelena kao bosiljak, bijela kao mozzarella i crvena kao rajčice.
Čini nam se kako smo zaista puno toga naučili. No, moramo dalje, zadatak nas odvodi u hotel "Cornaro", gdje se održava natjecanje barmena. U dvije kategorije, spravljanju kratkih aperitiva i dugih alkoholnih pića okušalo se 14 natjecatelja.
- Kao što vidite, sve je u skladu s epidemiološkim mjerama. Dio natjecatelja nije mogao doći, no snašli smo se i organizirali. Pristup natjecatelja je jako ozbiljan, da je normalna situacija, imali bismo minimalno 30 natjecatelja - dočekao nas je Jure Vojković, potpredsjednik Hrvatske udruge barmena, koja je lani proslavila 25. godišnjicu.
Deveti put pred žirijem natjecao se barmen Ivan Marušić.
- Gotovo cijelo desetljeće bavim se ugostiteljstvom. Upravo sam odradio kratko piće, dakle aperitiv, poslužio sam pelinkovac s lavandom i cijeđenom mandarinom, dodao sam dašak Dalmacije.
Dobar koktel, dobra napojnica
Pa to zvuči jednostavno, možda bi uspjelo i nama početnicima?
- Ne znam baš, okuse morate imati u glavi, okusiti ih ustima prije realizacije. Treba ih uspješno spojiti, a za to treba imati viziju, pogoditi mjeru - pojašnjava nam Ivan, koji inače kao barmen radi u inozemstvu.
Dobar koktel, uvjerava nas, osigurava i dobru napojnicu.
Najnapetiju atmosferu zatekli smo u prostorijama ŠKMER-a na Spinutu. Stigli smo baš u vrijeme ručka, odnosno petnaestominutnog predaha na natjecanju profesionalnih kuhara.
---
---
- Distancu nam je lako održavati, jer ionako svaki natjecatelj ima svoj boks. Higijenski zahtjevi uvijek su na našim natjecanjima iznimno visoki, tako da nam se nije teško prilagoditi epidemiološkim mjerama - odmah nam je pojasnio chef Željko Neven Bremec.
Janjetina, riba, piletina...
Zadatak pred kuharima bio je sljedeći: u 45 minuta morali su napraviti dva jednaka tanjura od zadane namirnice, jedan za fotografiju, drugi za degustaciju peteročlanog žirija.
- Imali smo kategoriju janjetine, ribe, piletine, rižota, tjestenina, vegetarijanskog jela. Treba poštovati pravila, recimo jelo od janjetine mora sadržavati 50 posto mesa, 25 posto škrobnog priloga i ostatak je povrće.
---
---
Sve mora biti termički obrađeno, jestivo, uvijek ide i neki umak uz to. Ocjenjuje se i sam postupak rada, održavanje čistoće i higijena, pravilne tehnike, korištenje pravog alata, prezentacija.
Najveći negativni bodovi odlaze na bacanje hrane. To rezultira dobrim pranjem starijih sudaca, tako se lekcija zapamti za cijeli život - doznali smo i tajne najboljih tanjura.
- Kada se krene u natjecanja, onda mnogi misle da je susjedova trava zelenija, pa se kombinira s namirnicama koje drugi imaju, recimo, janjetina se spaja s mangom jer se misli da je to luda kombinacija i da će biti bolje. Domaće stvari uvijek su najbolje, no tajna je u dobroj pripremi i primamljivoj prezentaciji - poentira Bremec.
---
Pobjednici natjecanja barmena
Sveukupni pobjednik: Ivan Marušić
Drugo mjesto sveukupni: Nora Mamula
Treće mjesto sveukupni: Mirko Žuvelek
Najbolji stručni rad: Marija Ivakić
Najbolja dekoracija: Matilda Trojković
Najmlađa natjecateljica: Mirna Tomasović
Dugo piće
1. Nikola Rojnica
2. Duje Barić
3. Leonarda Vatavuk
Kratko piće
1. Vladimir Goreta
2. Ema Žužul i Nikola Bulum
3. Gabrijela Vučko
---
---
Denis Glavač najbolji picajol, trogirski učenici najbolje kuhaju
Na natjecanju picajola, pod pokroviteljstvom 'Bokamorra' pizzauranta i 'Lareto Fooda', pobijedio je Denis Glavač iz zagrebačke pizzerije 'Tocarre'.
Natjecanje srednjih škola u kuhanju
1. Srednja škola 'Blaž Jurjev Trogiranin' - Trogir
2. Turističko-ugostiteljska škola - Split
3. Srednja strukovna škola kralja Zvonimira - Knin
---
---
---
[video] =>
[gallery] =>
[extra_fields] => Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => KULINARSKA ELITA
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[5] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[7] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[8] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[9] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[10] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[11] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[12] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[13] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[14] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[15] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[16] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[25] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[26] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[27] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[28] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[29] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[30] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
)
[extra_fields_search] => KULINARSKA ELITA 1 1 1 1 1 2 0 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
[created] => 2020-12-03 12:06:27
[created_by] => 3218
[created_by_alias] =>
[checked_out] => 0
[checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00
[modified] => 2020-12-03 18:31:18
[modified_by] => 3218
[publish_up] => 2020-12-03 18:28:00
[publish_down] => 0000-00-00 00:00:00
[trash] => 0
[access] => 1
[ordering] => 0
[featured] => 0
[featured_ordering] => 0
[image_caption] =>
[image_credits] =>
[video_caption] =>
[video_credits] =>
[hits] => 0
[params] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
[enable_css] => 1
[jQueryHandling] => 1.8remote
[backendJQueryHandling] => remote
[userName] => 1
[userImage] => 1
[userDescription] => 1
[userURL] => 1
[userEmail] => 0
[userFeedLink] => 1
[userFeedIcon] => 1
[userItemCount] => 30
[userItemTitle] => 1
[userItemTitleLinked] => 1
[userItemDateCreated] => 1
[userItemImage] => 1
[userItemIntroText] => 1
[userItemCategory] => 1
[userItemTags] => 1
[userItemCommentsAnchor] => 1
[userItemReadMore] => 1
[userItemOCMPlugins] => 1
[authorsListLimit] => 61
[tagItemCount] => 61
[tagItemTitle] => 1
[tagItemTitleLinked] => 1
[tagItemDateCreated] => 1
[tagItemImage] => 1
[tagItemIntroText] => 1
[tagItemCategory] => 1
[tagItemReadMore] => 1
[tagItemExtraFields] => 1
[tagOrdering] =>
[tagFeedLink] => 1
[tagFeedIcon] => 1
[genericItemCount] => 61
[genericItemTitle] => 1
[genericItemTitleLinked] => 1
[genericItemDateCreated] => 1
[genericItemImage] => 1
[genericItemIntroText] => 1
[genericItemCategory] => 1
[genericItemReadMore] => 1
[genericItemExtraFields] => 1
[genericFeedLink] => 1
[genericFeedIcon] => 1
[instantArticlesLimit] => 100
[instantArticlesExtraField] => 87
[instantArticlesExtraFieldON] => 2
[instantArticlesCategoriesChildren] => 0
[instantArticlesTitle] =>
[instantArticlesDescription] =>
[mainTagCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 396
[2] => 383
[3] => 424
[4] => 250
[5] => 251
[6] => 452
[7] => 252
[8] => 477
[9] => 253
[10] => 254
[11] => 255
[12] => 483
[13] => 256
[14] => 300
[15] => 257
[16] => 258
[17] => 260
)
[relatedItemsCategoriesChildren] => 1
[mobileJsonCustomHomepage] => 0
[mobileJsonQuoteModule] => 0
[mobileJsonWeatherModule] => 0
[mobileJsonLimit] =>
[mobileJsonObituary] => 0
[mobileApi2Enabled] => 1
[mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles
[mobileApi2ImagePrefix] => h
[mobileApi2ImageSuffix] => 1280
[mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg
[mobileApi2TagLimit] => 50
[mobileApi2TagOrdering] => publishUp
[mobileApi2TagCategories] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101
[mobileApi2TagExcludeCategories] => Array
(
[0] => 318
[1] => 323
[2] => 301
[3] => 406
[4] => 417
)
)
[mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328
)
[mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329
)
[mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327
)
[mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478
)
[mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494
)
)
[mobileApi2TagsSearchLimit] => 200
[mainFeedCategories] => Array
(
[0] => 240
)
[feedLimit] => 50
[mostPopularFeedLimit] => 20
[feedItemImage] => 0
[feedImgSize] => S
[feedItemIntroText] => 0
[feedTextWordLimit] =>
[feedItemFullText] => 1
[feedTextCharacterLimit] => 300
[feedItemSubtitle] => 1
[feedItemAuthor] => 0
[feedTtl] => 60
[feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija
[feedItemTags] => 0
[feedItemVideo] => 0
[feedItemGallery] => 0
[feedItemAttachments] => 0
[feedBogusEmail] =>
[feedTopModules] => Array
(
[0] => 105
)
[feedTopFbExcludeCategories] => Array
(
[0] => 243
[1] => 353
[2] => 333
)
[introTextCleanup] => 0
[introTextCleanupExcludeTags] =>
[introTextCleanupTagAttr] =>
[fullTextCleanup] => 0
[fullTextCleanupExcludeTags] =>
[fullTextCleanupTagAttr] =>
[xssFiltering] => 0
[linkPopupWidth] => 900
[linkPopupHeight] => 600
[imagesQuality] => 100
[itemImageXS] => 100
[itemImageS] => 200
[itemImageM] => 400
[itemImageL] => 600
[itemImageXL] => 900
[itemImageGeneric] => 300
[catImageWidth] => 100
[catImageDefault] => 1
[userImageWidth] => 100
[userImageDefault] => 1
[commenterImgWidth] => 48
[onlineImageEditor] => sumopaint
[imageTimestamp] => 0
[imageMemoryLimit] =>
[socialButtonCode] =>
[twitterUsername] =>
[facebookMetatags] => 1
[facebookImage] => Medium
[comments] => 1
[commentsOrdering] => DESC
[commentsLimit] => 10
[commentsFormPosition] => below
[commentsPublishing] => 0
[commentsReporting] => 2
[commentsReportRecipient] =>
[inlineCommentsModeration] => 0
[gravatar] => 1
[antispam] => 0
[recaptchaForRegistered] => 1
[akismetForRegistered] => 1
[commentsFormNotes] => 1
[commentsFormNotesText] =>
[frontendEditing] => 1
[showImageTab] => 1
[showImageGalleryTab] => 1
[showVideoTab] => 1
[showExtraFieldsTab] => 1
[showAttachmentsTab] => 1
[showOCMPlugins] => 1
[sideBarDisplayFrontend] => 0
[staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr
[siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr
[sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr
[lockingArticlesCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 424
[2] => 250
[3] => 251
[4] => 452
[5] => 252
[6] => 477
[7] => 253
[8] => 254
[9] => 255
[10] => 483
[11] => 256
[12] => 257
[13] => 258
[14] => 260
)
[lockingArticlesUnit] => YEAR
[lockingArticlesQuantity] => 1
[photoGalleryExtraField] => 63
[photoGalleryExtraFieldON] => 2
[videoGalleryExtraField] => 67
[videoGalleryExtraFieldON] => 2
[tickerModules] => Array
(
[0] => 408
[1] => 409
)
[gaEmail] =>
[mergeEditors] => 1
[sideBarDisplay] => 1
[attachmentsFolder] =>
[hideImportButton] => 0
[googleSearch] => 0
[googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer
[OCMUserProfile] => 1
[OCMUserGroup] => 4
[redirect] => 101
[adminSearch] => simple
[cookieDomain] =>
[gatherStatistics] => 1
[article_preview_ocm_category_id] =>
[taggingSystem] => 1
[lockTags] => 0
[showTagFilter] => 0
[ocmTagNorm] => 0
[ocmTagNormCase] => lower
[ocmTagNormAdditionalReplacements] =>
[recaptcha_public_key] => marko_margeta
[recaptcha_private_key] => zoey2013
[recaptcha_theme] => clean
[recaptchaV2] => 1
[recaptchaOnRegistration] => 0
[akismetApiKey] =>
[stopForumSpam] => 0
[stopForumSpamApiKey] =>
[showItemsCounterAdmin] => 1
[showChildCatItems] => 1
[disableCompactOrdering] => 0
[metaDescLimit] => 150
[enforceSEFReplacements] => 0
[SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya
[ocmSef] => 0
[ocmSefLabelCat] => content
[ocmSefLabelTag] => tag
[ocmSefLabelUser] => author
[ocmSefLabelSearch] => search
[ocmSefLabelDate] => date
[ocmSefLabelItem] => 0
[ocmSefLabelItemCustomPrefix] =>
[ocmSefInsertItemId] => 1
[ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseItemTitleAlias] => 1
[ocmSefInsertCatId] => 1
[ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseCatTitleAlias] => 1
[show_page_heading] => 0
[categories] => Array
(
[0] => 253
)
[exclude_from_group_by_subcategories] => 0
[menu-anchor_css] => nav__link nav__link--split
[menu_text] => 1
[menu_show] => 1
[menu-meta_description] => Najnovije vijesti iz Splita.
[menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, dalmacija, split
[secure] => 0
[page_title] => Split
[page_description] => SiteMeta Description
[page_rights] =>
[robots] =>
[inheritFrom] => 0
[num_leading_items] => 2
[num_leading_columns] => 1
[leadingImgSize] => Large
[num_primary_items] => 4
[num_primary_columns] => 2
[primaryImgSize] => Medium
[num_secondary_items] => 4
[num_secondary_columns] => 1
[secondaryImgSize] => Small
[num_links] => 4
[num_links_columns] => 1
[linksImgSize] => XSmall
[catCatalogMode] => 0
[catFeaturedItems] => 1
[catOrdering] => publishUp
[catPagination] => 2
[catPaginationResults] => 1
[catTitle] => 1
[catTitleItemCounter] => 1
[catDescription] => 1
[catImage] => 1
[catFeedLink] => 0
[catFeedIcon] => 0
[subCategories] => 1
[subCatColumns] => 2
[subCatTitle] => 1
[subCatTitleItemCounter] => 1
[subCatDescription] => 1
[subCatImage] => 1
[catItemTitle] => 1
[catItemTitleLinked] => 1
[catItemFeaturedNotice] => 0
[catItemAuthor] => 1
[catItemDateCreated] => 1
[catItemRating] => 0
[catItemImage] => 1
[catItemIntroText] => 1
[catItemExtraFields] => 0
[catItemHits] => 0
[catItemCategory] => 1
[catItemTags] => 1
[catItemAttachments] => 0
[catItemAttachmentsCounter] => 0
[catItemVideo] => 0
[catItemVideoAutoPlay] => 0
[catItemImageGallery] => 0
[catItemDateModified] => 0
[catItemReadMore] => 1
[catItemCommentsAnchor] => 1
[catItemOCMPlugins] => 1
[itemDateCreated] => 1
[itemTitle] => 1
[itemFeaturedNotice] => 1
[itemAuthor] => 1
[itemFontResizer] => 1
[itemPrintButton] => 0
[itemEmailButton] => 1
[itemSocialButton] => 1
[itemVideoAnchor] => 1
[itemImageGalleryAnchor] => 1
[itemCommentsAnchor] => 1
[itemRating] => 0
[itemImage] => 1
[itemImgSize] => Large
[itemImageMainCaption] => 1
[itemImageMainCredits] => 1
[itemIntroText] => 0
[itemFullText] => 1
[itemExtraFields] => 1
[itemDateModified] => 1
[itemHits] => 0
[itemCategory] => 0
[itemTags] => 1
[itemAttachments] => 1
[itemAttachmentsCounter] => 1
[itemVideo] => 1
[itemVideoAutoPlay] => 0
[itemVideoCaption] => 1
[itemVideoCredits] => 1
[itemImageGallery] => 0
[itemNavigation] => 0
[itemComments] => 1
[itemTwitterButton] => 1
[itemFacebookButton] => 1
[itemGooglePlusOneButton] => 1
[itemAuthorBlock] => 0
[itemAuthorImage] => 0
[itemAuthorDescription] => 0
[itemAuthorURL] => 0
[itemAuthorEmail] => 0
[itemAuthorLatest] => 0
[itemAuthorLatestLimit] => 5
[itemRelated] => 1
[itemRelatedLimit] => 2
[itemRelatedTitle] => 1
[itemRelatedCategory] => 1
[itemRelatedImageSize] => Medium
[itemRelatedIntrotext] => 0
[itemRelatedFulltext] => 0
[itemRelatedAuthor] => 0
[itemRelatedMedia] => 1
[itemRelatedImageGallery] => 1
[itemOCMPlugins] => 1
[recaptcha] =>
)
[initialized:protected] => 1
[separator] => .
)
[metadesc] =>
[metadata] => robots=
author=
[metakey] =>
[plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15449248.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15449282.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15449232.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15449228.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15449220.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15449190.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15449182.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15448888.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15448902.jpg","\/images\/slike\/2020\/12\/03\/15448898.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Ante \u010cizmi\u0107\/Cropix","Ante \u010cizmi\u0107\/Cropix","Ante \u010cizmi\u0107\/Cropix","Bo\u017eidar Vuki\u010devi\u0107\/Cropix","Bo\u017eidar Vuki\u010devi\u0107\/Cropix","Bo\u017eidar Vuki\u010devi\u0107\/Cropix","Bo\u017eidar Vuki\u010devi\u0107\/Cropix","Bo\u017eidar Vuki\u010devi\u0107\/Cropix","Bo\u017eidar Vuki\u010devi\u0107\/Cropix","Bo\u017eidar Vuki\u010devi\u0107\/Cropix"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","","","","","","","Dino Jezerki\u0107 i Denis Glava\u010d","Pizza s plavim krumpirom",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x981","k_15449248_1280.jpg":"1280x1280","k_15449248_1024.jpg":"1024x1024","k_15449248_640.jpg":"640x640","k_15449248_480.jpg":"480x480","k_15449248_340.jpg":"340x340","k_15449248_220.jpg":"220x220","o_15449248_1280.jpg":"1280x654","o_15449248_1024.jpg":"1024x523","o_15449248_640.jpg":"640x327","o_15449248_480.jpg":"480x245","o_15449248_340.jpg":"340x173","o_15449248_220.jpg":"220x112","h_15449248_1280.jpg":"1280x854","h_15449248_1024.jpg":"1024x683","h_15449248_640.jpg":"640x427","h_15449248_480.jpg":"480x320","h_15449248_340.jpg":"340x227","h_15449248_220.jpg":"220x147","pp_15449248_1280.jpg":"1006x1280","pp_15449248_1024.jpg":"805x1024","pp_15449248_640.jpg":"503x640","pp_15449248_480.jpg":"377x480","pp_15449248_340.jpg":"267x340","pp_15449248_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1240","k_15449282_1280.jpg":"1280x1280","k_15449282_1024.jpg":"1024x1024","k_15449282_640.jpg":"640x640","k_15449282_480.jpg":"480x480","k_15449282_340.jpg":"340x340","k_15449282_220.jpg":"220x220","o_15449282_1280.jpg":"1280x826","o_15449282_1024.jpg":"1024x661","o_15449282_640.jpg":"640x413","o_15449282_480.jpg":"480x310","o_15449282_340.jpg":"340x219","o_15449282_220.jpg":"220x142","h_15449282_1280.jpg":"1280x854","h_15449282_1024.jpg":"1024x683","h_15449282_640.jpg":"640x427","h_15449282_480.jpg":"480x320","h_15449282_340.jpg":"340x227","h_15449282_220.jpg":"220x147","pp_15449282_1280.jpg":"1006x1280","pp_15449282_1024.jpg":"805x1024","pp_15449282_640.jpg":"503x640","pp_15449282_480.jpg":"377x480","pp_15449282_340.jpg":"267x340","pp_15449282_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1234","k_15449232_1280.jpg":"1280x1280","k_15449232_1024.jpg":"1024x1024","k_15449232_640.jpg":"640x640","k_15449232_480.jpg":"480x480","k_15449232_340.jpg":"340x340","k_15449232_220.jpg":"220x220","o_15449232_1280.jpg":"1280x822","o_15449232_1024.jpg":"1024x658","o_15449232_640.jpg":"640x411","o_15449232_480.jpg":"480x308","o_15449232_340.jpg":"340x218","o_15449232_220.jpg":"220x141","h_15449232_1280.jpg":"1280x854","h_15449232_1024.jpg":"1024x683","h_15449232_640.jpg":"640x427","h_15449232_480.jpg":"480x320","h_15449232_340.jpg":"340x227","h_15449232_220.jpg":"220x147","pp_15449232_1280.jpg":"1006x1280","pp_15449232_1024.jpg":"805x1024","pp_15449232_640.jpg":"503x640","pp_15449232_480.jpg":"377x480","pp_15449232_340.jpg":"267x340","pp_15449232_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1280","k_15449228_1280.jpg":"1280x1280","k_15449228_1024.jpg":"1024x1024","k_15449228_640.jpg":"640x640","k_15449228_480.jpg":"480x480","k_15449228_340.jpg":"340x340","k_15449228_220.jpg":"220x220","o_15449228_1280.jpg":"1280x853","o_15449228_1024.jpg":"1024x682","o_15449228_640.jpg":"640x426","o_15449228_480.jpg":"480x320","o_15449228_340.jpg":"340x226","o_15449228_220.jpg":"220x146","h_15449228_1280.jpg":"1280x854","h_15449228_1024.jpg":"1024x683","h_15449228_640.jpg":"640x427","h_15449228_480.jpg":"480x320","h_15449228_340.jpg":"340x227","h_15449228_220.jpg":"220x147","pp_15449228_1280.jpg":"1006x1280","pp_15449228_1024.jpg":"805x1024","pp_15449228_640.jpg":"503x640","pp_15449228_480.jpg":"377x480","pp_15449228_340.jpg":"267x340","pp_15449228_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x2521","k_15449220_1280.jpg":"1280x1280","k_15449220_1024.jpg":"1024x1024","k_15449220_640.jpg":"640x640","k_15449220_480.jpg":"480x480","k_15449220_340.jpg":"340x340","k_15449220_220.jpg":"220x220","o_15449220_1280.jpg":"1280x1680","o_15449220_1024.jpg":"1024x1344","o_15449220_640.jpg":"640x840","o_15449220_480.jpg":"480x630","o_15449220_340.jpg":"340x446","o_15449220_220.jpg":"220x288","h_15449220_1280.jpg":"1280x854","h_15449220_1024.jpg":"1024x683","h_15449220_640.jpg":"640x427","h_15449220_480.jpg":"480x320","h_15449220_340.jpg":"340x227","h_15449220_220.jpg":"220x147","pp_15449220_1280.jpg":"1006x1280","pp_15449220_1024.jpg":"805x1024","pp_15449220_640.jpg":"503x640","pp_15449220_480.jpg":"377x480","pp_15449220_340.jpg":"267x340","pp_15449220_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1284","k_15449190_1280.jpg":"1280x1280","k_15449190_1024.jpg":"1024x1024","k_15449190_640.jpg":"640x640","k_15449190_480.jpg":"480x480","k_15449190_340.jpg":"340x340","k_15449190_220.jpg":"220x220","o_15449190_1280.jpg":"1280x856","o_15449190_1024.jpg":"1024x684","o_15449190_640.jpg":"640x428","o_15449190_480.jpg":"480x321","o_15449190_340.jpg":"340x227","o_15449190_220.jpg":"220x147","h_15449190_1280.jpg":"1280x854","h_15449190_1024.jpg":"1024x683","h_15449190_640.jpg":"640x427","h_15449190_480.jpg":"480x320","h_15449190_340.jpg":"340x227","h_15449190_220.jpg":"220x147","pp_15449190_1280.jpg":"1006x1280","pp_15449190_1024.jpg":"805x1024","pp_15449190_640.jpg":"503x640","pp_15449190_480.jpg":"377x480","pp_15449190_340.jpg":"267x340","pp_15449190_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1191","k_15449182_1280.jpg":"1280x1280","k_15449182_1024.jpg":"1024x1024","k_15449182_640.jpg":"640x640","k_15449182_480.jpg":"480x480","k_15449182_340.jpg":"340x340","k_15449182_220.jpg":"220x220","o_15449182_1280.jpg":"1280x794","o_15449182_1024.jpg":"1024x635","o_15449182_640.jpg":"640x397","o_15449182_480.jpg":"480x297","o_15449182_340.jpg":"340x210","o_15449182_220.jpg":"220x136","h_15449182_1280.jpg":"1280x854","h_15449182_1024.jpg":"1024x683","h_15449182_640.jpg":"640x427","h_15449182_480.jpg":"480x320","h_15449182_340.jpg":"340x227","h_15449182_220.jpg":"220x147","pp_15449182_1280.jpg":"1006x1280","pp_15449182_1024.jpg":"805x1024","pp_15449182_640.jpg":"503x640","pp_15449182_480.jpg":"377x480","pp_15449182_340.jpg":"267x340","pp_15449182_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x1182","k_15448888_1280.jpg":"1280x1280","k_15448888_1024.jpg":"1024x1024","k_15448888_640.jpg":"640x640","k_15448888_480.jpg":"480x480","k_15448888_340.jpg":"340x340","k_15448888_220.jpg":"220x220","o_15448888_1280.jpg":"1280x788","o_15448888_1024.jpg":"1024x630","o_15448888_640.jpg":"640x394","o_15448888_480.jpg":"480x295","o_15448888_340.jpg":"340x209","o_15448888_220.jpg":"220x135","h_15448888_1280.jpg":"1280x854","h_15448888_1024.jpg":"1024x683","h_15448888_640.jpg":"640x427","h_15448888_480.jpg":"480x320","h_15448888_340.jpg":"340x227","h_15448888_220.jpg":"220x147","pp_15448888_1280.jpg":"1006x1280","pp_15448888_1024.jpg":"805x1024","pp_15448888_640.jpg":"503x640","pp_15448888_480.jpg":"377x480","pp_15448888_340.jpg":"267x340","pp_15448888_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x2403","k_15448902_1280.jpg":"1280x1280","k_15448902_1024.jpg":"1024x1024","k_15448902_640.jpg":"640x640","k_15448902_480.jpg":"480x480","k_15448902_340.jpg":"340x340","k_15448902_220.jpg":"220x220","o_15448902_1280.jpg":"1280x1602","o_15448902_1024.jpg":"1024x1281","o_15448902_640.jpg":"640x801","o_15448902_480.jpg":"480x600","o_15448902_340.jpg":"340x425","o_15448902_220.jpg":"220x275","h_15448902_1280.jpg":"1280x854","h_15448902_1024.jpg":"1024x683","h_15448902_640.jpg":"640x427","h_15448902_480.jpg":"480x320","h_15448902_340.jpg":"340x227","h_15448902_220.jpg":"220x147","pp_15448902_1280.jpg":"1006x1280","pp_15448902_1024.jpg":"805x1024","pp_15448902_640.jpg":"503x640","pp_15448902_480.jpg":"377x480","pp_15448902_340.jpg":"267x340","pp_15448902_220.jpg":"173x220"},{"size0":"1920x2781","k_15448898_1280.jpg":"1280x1280","k_15448898_1024.jpg":"1024x1024","k_15448898_640.jpg":"640x640","k_15448898_480.jpg":"480x480","k_15448898_340.jpg":"340x340","k_15448898_220.jpg":"220x220","o_15448898_1280.jpg":"1280x1854","o_15448898_1024.jpg":"1024x1483","o_15448898_640.jpg":"640x927","o_15448898_480.jpg":"480x695","o_15448898_340.jpg":"340x492","o_15448898_220.jpg":"220x318","h_15448898_1280.jpg":"1280x854","h_15448898_1024.jpg":"1024x683","h_15448898_640.jpg":"640x427","h_15448898_480.jpg":"480x320","h_15448898_340.jpg":"340x227","h_15448898_220.jpg":"220x147","pp_15448898_1280.jpg":"1006x1280","pp_15448898_1024.jpg":"805x1024","pp_15448898_640.jpg":"503x640","pp_15448898_480.jpg":"377x480","pp_15448898_340.jpg":"267x340","pp_15448898_220.jpg":"173x220"}]}
[language] => *
[multi_author] => 0
[type_id] => 100
[category] => TableOCMCategory Object
(
[id] => 253
[name] => Split
[alias] => split
[description] =>
[parent] => 240
[extraFieldsGroup] => 9
[published] => 1
[image] =>
[access] => 1
[ordering] => 14
[params] => {"inheritFrom":"0","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"2","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"1","itemRelatedImageSize":"Medium","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"1","itemRelatedImageGallery":"1","itemOCMPlugins":"1"}
[trash] => 0
[plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""}
[language] => *
[container] => 0
[container_name] =>
[_tbl:protected] => #__ocm_categories
[_tbl_key:protected] => id
[_tbl_keys:protected] => Array
(
[0] => id
)
[_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
(
[name] => mysqli
[serverType] => mysql
[connection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 18
[host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.5.30
[server_version] => 50530
[stat] => Uptime: 7863145 Threads: 8 Questions: 1578353740 Slow queries: 4816180
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 111966972
[warning_count] => 0
)
[nameQuote:protected] => `
[nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00
[_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb
[count:protected] => 44
[cursor:protected] =>
[debug:protected] =>
[limit:protected] => 0
[log:protected] => Array
(
)
[timings:protected] => Array
(
)
[callStacks:protected] => Array
(
)
[offset:protected] => 0
[options:protected] => Array
(
[driver] => mysqli_exabyte
[host] => 127.0.0.1
[user] => proxy_user_front03
[password] => b3hX5DrKwjx6
[database] => sdproductiondb
[prefix] => sk_
[select] => 1
[port] => 6033
[socket] =>
)
[sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object
(
[offset:protected] => 0
[limit:protected] => 0
[db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
*RECURSION*
[sql:protected] =>
[type:protected] => select
[element:protected] =>
[select:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => SELECT
[elements:protected] => Array
(
[0] => category.*
[1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container
[2] => container.name AS container_name
[3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item
)
[glue:protected] => ,
)
[delete:protected] =>
[update:protected] =>
[insert:protected] =>
[from:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => FROM
[elements:protected] => Array
(
[0] => `#__ocm_categories` AS `category`
)
[glue:protected] => ,
)
[join:protected] => Array
(
[0] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => LEFT JOIN
[elements:protected] => Array
(
[0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid
)
[glue:protected] => ,
)
[1] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => LEFT JOIN
[elements:protected] => Array
(
[0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID
)
[glue:protected] => ,
)
)
[set:protected] =>
[where:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => WHERE
[elements:protected] => Array
(
[0] => `category`.`id` = '240'
)
[glue:protected] => AND
)
[group:protected] =>
[having:protected] =>
[columns:protected] =>
[values:protected] =>
[order:protected] =>
[autoIncrementField:protected] =>
[call:protected] =>
[exec:protected] =>
[union:protected] =>
[unionAll:protected] =>
[selectRowNumber:protected] =>
)
[tablePrefix:protected] => sk_
[utf:protected] => 1
[utf8mb4:protected] => 1
[errorNum:protected] => 0
[errorMsg:protected] =>
[transactionDepth:protected] => 0
[disconnectHandlers:protected] => Array
(
)
[ocmConfig] => Array
(
)
)
[_trackAssets:protected] =>
[_rules:protected] =>
[_locked:protected] =>
[_autoincrement:protected] => 1
[_observers:protected] => JObserverUpdater Object
(
[aliases:protected] => Array
(
)
[observers:protected] => Array
(
)
[doCallObservers:protected] => 1
)
[_columnAlias:protected] => Array
(
)
[_jsonEncode:protected] => Array
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[year_lookup] => 0
[link] => /split
)
[additional_categories] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 253
[name] => Split
[alias] => split
[parent] => 240
[published] => 1
[trash] => 0
[link] => /split
)
)
[link] => /split/na-split-gourmet-festivalu-izabrani-su-najbolji-picajoli-kuhari-i-barmeni-otkrili-su-nam-pokoju-tajnu-zanata-i-nove-trendove-evo-sto-su-spremali-1061708
[printLink] => /split/na-split-gourmet-festivalu-izabrani-su-najbolji-picajoli-kuhari-i-barmeni-otkrili-su-nam-pokoju-tajnu-zanata-i-nove-trendove-evo-sto-su-spremali-1061708?tmpl=component&print=1
[tags] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 506201
[name] => split gourmet expo
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => split-gourmet-expo
[link] => /tag/split-gourmet-expo
)
[1] => stdClass Object
(
[id] => 299824
[name] => kuhanje
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => kuhanje
[link] => /tag/kuhanje
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 357534
[name] => Split
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => split
[link] => /tag/split
)
)
[imageXSmall] =>
[imageSmall] =>
[imageMedium] =>
[imageLarge] =>
[imageXLarge] =>
[extraFields] => stdClass Object
(
[SuperscriptTitle] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => KULINARSKA ELITA
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[contains_infographic] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[Withoutads] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[Photo_gallery] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[promo] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[contains_video] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[premium_content] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[exclude_comments] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[open_link_in_new_window] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[no_index] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[no_cache] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[related_on_bottom] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[live_button] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[instant_articles] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[s_preporucuje] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[s_voli] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[layout_with_three_photos] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[gallery_in_the_article] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[required_views] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
)
[attachments] => Array
(
)
[cleanTitle] => Na ‘Split Gourmet Festivalu‘ izabrani su najbolji picajoli, kuhari i barmeni. Otkrili su nam pokoju tajnu zanata i nove trendove, evo što su spremali
[num_of_authors] => 0
[author] => Joomla\CMS\User\User Object
(
[isRoot:protected] =>
[id] => 3218
[name] => Tihana Marović
[username] => tihana-marovi
[email] => tihana-marovi@sd.hr
[password] => $2y$10$EQg4Vkay.zw/IsOeGCXVsOvyGUhUkeDTvkAz6xhRVxh/xJzmftm8.
[password_clear] =>
[block] => 0
[sendEmail] => 0
[registerDate] => 0000-00-00 00:00:00
[lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00
[activation] =>
[params] =>
[groups] => Array
(
[2] => 2
)
[guest] => 0
[lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00
[resetCount] => 0
[requireReset] => 0
[_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
)
[initialized:protected] =>
[separator] => .
)
[_authGroups:protected] =>
[_authLevels:protected] =>
[_authActions:protected] =>
[_errorMsg:protected] =>
[userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[otpKey] =>
[otep] =>
[link] => /autor/tihana-marovic-3218
[profile] => stdClass Object
(
[id] => 1736
[gender] => m
[description] =>
[image] =>
[url] =>
[group] => 1
[plugins] =>
)
[avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/b4a4aa832188dc8d9d5049bd499d8d6c?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png
)
[numOfComments] => 0
[mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449248.jpg
[galleryCount] => 10
[hasImage] => 1
[mainImageAuthor] => Ante Čizmić/Cropix
[mainImageDesc] =>
[popup_gallery] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449248.jpg
[title] =>
Ante Čizmić/Cropix
)
[1] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449282.jpg
[title] =>
Ante Čizmić/Cropix
)
[2] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449232.jpg
[title] =>
Ante Čizmić/Cropix
)
[3] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449228.jpg
[title] =>
Božidar Vukičević/Cropix
)
[4] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449220.jpg
[title] =>
Božidar Vukičević/Cropix
)
[5] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449190.jpg
[title] =>
Božidar Vukičević/Cropix
)
[6] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15449182.jpg
[title] =>
Božidar Vukičević/Cropix
)
[7] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15448888.jpg
[title] =>
Dino Jezerkić i Denis Glavač Božidar Vukičević/Cropix
)
[8] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15448902.jpg
[title] =>
Pizza s plavim krumpirom Božidar Vukičević/Cropix
)
[9] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2020/12/03/15448898.jpg
[title] =>
Božidar Vukičević/Cropix
)
)
[bgPosition] =>
[text] => {OCMSplitter}
I baš kada smo teška srca prihvatili kako ovog adventa u gradu pod Marjanom neće biti baš ni najmanjeg šušura, pristigla je vijest koja nam je probudila optimizam, poštujući sve stroge epidemiološke mjere ipak se ovoga tjedna, u trodnevnom izdanju, održava Festival znanja, vještina i tehnika kuhara i konobara, Split Gourmet Expo 2020.
Manifestacija objedinjuje prestižne natjecateljske kategorije 15. Bisera mora i 6. Grand Gourmeta, te se, doduše bez publike, ali uz online prijenos, odvija kao dio splitskog Adventa.
Nebo se spustilo na zemlju u srijedu ujutro, no poprilično uspješno probili smo se kroz bujice vode preko Cankarjeve, Matoševe i Tomića stina te mokri od glave do pete banuli u "Bokamorru" baš na vrijeme: picajoli, natjecatelji u pečenju pizza, iz peći su izvadili prva jela.
Pizza iz Kampanije
- Ovo je pizza iz talijanske pokrajine Kampanija. Dakle, podloga je umak od parmezana, zatim ide mozzarella s poluosušenim žutim rajčicama, plavi krumpir koji se peče sa strane i stavlja naknadno uz malo svježih crvenih cherry rajčica, bosiljak i završni touch: dekoracija od pečenog parmezana.
Izvrsna je vegetarijanska opcija, probajte - nudi nas Zagrepčanin Denis Glavač, koji je iz metropole u Split došao na natjecanje ne prepuštajući ništa slučaju.
---
---
- Najteži dio ovoga puta bilo je tijesto, nosio sam ga jučer iz Zagreba, odležalo je cijelu noć. Idealnije je kada samo malo odleži i odmah se razvlači... Ali dobro, sve u svemu sam zadovoljan.
Evo, ovo je moja druga pizza Romana, s podlogom od parmezana i mozzarelle, na to se stavlja pršut, matovilac i naposljetku aceto od šljiva, daje kiselo-slatku notu.
Pizze, zaključujemo, definitivno više nisu ono što pamtimo iz djetinjstva, red pelata, šunke, sira i malo origana.
Jedan od glavnih krivaca za novi pizza-đir u gradu, omiljene talijanske zalogaje koji se konzumiraju uz jedinstvene koktele i opuštajuću atmosferu, svakako je Luka Bokavšek, vlasnik kultne "Bokamorre" i sestrinske "Bokerije". Rado je, kaže, ustupio natjecateljima svoju slavnu, zlatnu krušnu peć iz Napulja.
Začin pod prstima
- Smatramo da treba poticati kulturu pizza i kvalitete namirnica i zato smo rado bili domaćini, naravno, u skladu sa svim mjerama. Naše namirnice su talijanskog podrijetla, prepoznato je to što radimo, klijentela nam je ista od prvog dana i Splićani i svi drugi naši gosti to cijene i rado nam se vraćaju - otkriva nam Luka i kako s novim projektima ne staje, pa će od kraja tjedna uvesti i dostave, bit će to drugačije verzije pizza, prikladne za nov, dostavni način posluživanja.
---
---
- Digni ruku, više malo, osjeti začine pod prstima - natjecateljima savjetuje Marin Vanjak, pizza majstor i predstavnik Akademije del Grano.
- Stisnuli smo se unutar zadanih epidemioloških okvira, nisu nam mogli doći vrhunski natjecatelji iz Dubrovnika, Mostara, za koje znam da su sjajni, ali tako je kako je.
Pizza nije stvar recepta, već filozofije i toga koliko si otvoren za prihvaćanje novih ideja - ključ izvrsne pizze je, potvrđuje nam, u finesama. Najbitnije je: sve. Od tijesta, pečenja, začina, ali i tome kako će izgledati. Prvo jedemo očima, pa su estetika i kolorit jako bitni.
Zanima nas i koji su najveći pizza trendovi u svijetu.
Svjetski trendovi
- Hmmm, pizza je baza koja podnosi sve. Recimo, u Italiji je trenutno popularna pizza s pomfritom. Zvuči sablazno, ali tako je. Mi smo radili pizzu od krvavice s kruškama, to je nevjerojatno ukusna slano-slatka bomba. Smatram kako talijanska zastava najbolje opisuje ovo jelo, zelena kao bosiljak, bijela kao mozzarella i crvena kao rajčice.
Čini nam se kako smo zaista puno toga naučili. No, moramo dalje, zadatak nas odvodi u hotel "Cornaro", gdje se održava natjecanje barmena. U dvije kategorije, spravljanju kratkih aperitiva i dugih alkoholnih pića okušalo se 14 natjecatelja.
- Kao što vidite, sve je u skladu s epidemiološkim mjerama. Dio natjecatelja nije mogao doći, no snašli smo se i organizirali. Pristup natjecatelja je jako ozbiljan, da je normalna situacija, imali bismo minimalno 30 natjecatelja - dočekao nas je Jure Vojković, potpredsjednik Hrvatske udruge barmena, koja je lani proslavila 25. godišnjicu.
Deveti put pred žirijem natjecao se barmen Ivan Marušić.
- Gotovo cijelo desetljeće bavim se ugostiteljstvom. Upravo sam odradio kratko piće, dakle aperitiv, poslužio sam pelinkovac s lavandom i cijeđenom mandarinom, dodao sam dašak Dalmacije.
Dobar koktel, dobra napojnica
Pa to zvuči jednostavno, možda bi uspjelo i nama početnicima?
- Ne znam baš, okuse morate imati u glavi, okusiti ih ustima prije realizacije. Treba ih uspješno spojiti, a za to treba imati viziju, pogoditi mjeru - pojašnjava nam Ivan, koji inače kao barmen radi u inozemstvu.
Dobar koktel, uvjerava nas, osigurava i dobru napojnicu.
Najnapetiju atmosferu zatekli smo u prostorijama ŠKMER-a na Spinutu. Stigli smo baš u vrijeme ručka, odnosno petnaestominutnog predaha na natjecanju profesionalnih kuhara.
---
---
- Distancu nam je lako održavati, jer ionako svaki natjecatelj ima svoj boks. Higijenski zahtjevi uvijek su na našim natjecanjima iznimno visoki, tako da nam se nije teško prilagoditi epidemiološkim mjerama - odmah nam je pojasnio chef Željko Neven Bremec.
Janjetina, riba, piletina...
Zadatak pred kuharima bio je sljedeći: u 45 minuta morali su napraviti dva jednaka tanjura od zadane namirnice, jedan za fotografiju, drugi za degustaciju peteročlanog žirija.
- Imali smo kategoriju janjetine, ribe, piletine, rižota, tjestenina, vegetarijanskog jela. Treba poštovati pravila, recimo jelo od janjetine mora sadržavati 50 posto mesa, 25 posto škrobnog priloga i ostatak je povrće.
---
---
Sve mora biti termički obrađeno, jestivo, uvijek ide i neki umak uz to. Ocjenjuje se i sam postupak rada, održavanje čistoće i higijena, pravilne tehnike, korištenje pravog alata, prezentacija.
Najveći negativni bodovi odlaze na bacanje hrane. To rezultira dobrim pranjem starijih sudaca, tako se lekcija zapamti za cijeli život - doznali smo i tajne najboljih tanjura.
- Kada se krene u natjecanja, onda mnogi misle da je susjedova trava zelenija, pa se kombinira s namirnicama koje drugi imaju, recimo, janjetina se spaja s mangom jer se misli da je to luda kombinacija i da će biti bolje. Domaće stvari uvijek su najbolje, no tajna je u dobroj pripremi i primamljivoj prezentaciji - poentira Bremec.
---
Pobjednici natjecanja barmena
Sveukupni pobjednik: Ivan Marušić
Drugo mjesto sveukupni: Nora Mamula
Treće mjesto sveukupni: Mirko Žuvelek
Najbolji stručni rad: Marija Ivakić
Najbolja dekoracija: Matilda Trojković
Najmlađa natjecateljica: Mirna Tomasović
Dugo piće
1. Nikola Rojnica
2. Duje Barić
3. Leonarda Vatavuk
Kratko piće
1. Vladimir Goreta
2. Ema Žužul i Nikola Bulum
3. Gabrijela Vučko
---
---
Denis Glavač najbolji picajol, trogirski učenici najbolje kuhaju
Na natjecanju picajola, pod pokroviteljstvom 'Bokamorra' pizzauranta i 'Lareto Fooda', pobijedio je Denis Glavač iz zagrebačke pizzerije 'Tocarre'.
Natjecanje srednjih škola u kuhanju
1. Srednja škola 'Blaž Jurjev Trogiranin' - Trogir
2. Turističko-ugostiteljska škola - Split
3. Srednja strukovna škola kralja Zvonimira - Knin
---
---
---
[event] => stdClass Object
(
[BeforeDisplay] =>
[AfterDisplay] =>
[AfterDisplayTitle] =>
[BeforeDisplayContent] =>
[AfterDisplayContent] =>
[OCMBeforeDisplay] =>
[OCMAfterDisplay] =>
[OCMAfterDisplayTitle] =>
[OCMBeforeDisplayContent] =>
[OCMAfterDisplayContent] =>
[OCMUserDisplay] =>
[OCMCommentsCounter] =>
[OCMCommentsBlock] =>
)
[jcfields] => Array
(
)
[image] =>
[imageWidth] => 600
[comments] => Array
(
)
[absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/split/na-split-gourmet-festivalu-izabrani-su-najbolji-picajoli-kuhari-i-barmeni-otkrili-su-nam-pokoju-tajnu-zanata-i-nove-trendove-evo-sto-su-spremali-1061708
[emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=3f5d215a4a70c1d3837eb8f3dee1eea35f606533
[twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Na+%E2%80%98Split+Gourmet+Festivalu%E2%80%98+izabrani+su+najbolji+picajoli%2C+kuhari+i+barmeni.+Otkrili+su+nam+pokoju+tajnu+zanata+i+nove+trendove%2C+evo+%C5%A1to+su+spremali&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fsplit%2Fna-split-gourmet-festivalu-izabrani-su-najbolji-picajoli-kuhari-i-barmeni-otkrili-su-nam-pokoju-tajnu-zanata-i-nove-trendove-evo-sto-su-spremali-1061708
[socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fsplit%2Fna-split-gourmet-festivalu-izabrani-su-najbolji-picajoli-kuhari-i-barmeni-otkrili-su-nam-pokoju-tajnu-zanata-i-nove-trendove-evo-sto-su-spremali-1061708
)
Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => KULINARSKA ELITA
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[5] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[7] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[8] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[9] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[10] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[11] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[12] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[13] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[14] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[15] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[16] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[25] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[26] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[27] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[28] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[29] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[30] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
)
17. svibanj 2024 09:28
