Vijesti pelagični ribolov Projekt ITACA uspješno priveden kraju: srdela i inćun već godinama pokazuju stanje preintenzivne eksploatacije Piše Merien IlićU sklopu Programa prekogranične suradnje Italija-Hrvatska (Interreg Italy-Croatia), sufinanciranog sredstvima Europske Unije, početkom 2019. godine pokrenut je projekt "ITACA - inovativni alati za povećanje konkurentnosti i održivosti malog pelagičnog ribolova" s ciljem osiguravanja ekonomski i ekološki održivog upravljanja ovim tipom ribolova. Završnom konferencijom u Veneciji ovoga mjeseca, projekt ITACA je uspješno priveden kraju, ...
PREMIUM Hrana zdravo, fino, jeftino Vodeći svjetski kuhari pozivaju na jedenje srdela i inćuna; evo naših prijedloga