PREMIUM

Hrana otrkivena tajna Da bi napravila originalnu napolitansku pizzu, ova pizzerija se nije libila uvesti i dijelove samog Vezuva Piše Mario VuksanU Zadru je ovog tjedna izgrađena prva originalna napolitanska krušna peć, odnosno peć za pizzu, i to kao jedan od najvažnijih dijelova opreme buduće zadarske inačice poznate zagrebačke pizzerije "O'Hara" koja će početkom lipnja biti otvorena na Puntamici, u sklopu objekta poznatog kao "Gagica". Peć su izgradili majstori pećari iz mjesta Sturno, nedaleko od Avellina u regiji Campania. Majstor Daniele Graziosi u tri je dana s ...