PREMIUM Hrana ZDRAVA SLASTICA Evo recept za sočnu i jednostavnu čokoladnu tortu za prste polizati; uživanjem u njoj čuvate zdravlje i planet Piše I. R.Vegani upozoravaju kako danas gotovo milijardu ljudi na svijetu pati od gladi, podsjećaju na procjene prema kojima će do 2050. godine na planetu biti deset milijardi ljudi te da će trebati 50 posto više zemlje da bi se osiguralo dovoljno jeftinog mesa i mliječnih proizvoda. Nazivaju to strašnim problemom s jednostavnim rješenjem s kojim se može "početi već danas" – odabirom biljnih, umjesto mesnih proteina. Ne može se, ipak, ...