PREMIUM

Hrana KARLO VELIKIH IDEJA Ovo jedva čekamo probati! Čokoladni kavijar mladog zadarskog 'alkemičara' Piše Mišel KalajžićDok se naginje nad epruvetama, špricama i cjevčicama, Karlo Vulin (24) iz Pakoštana, student Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu, izgleda više poput alkemičara koji pokušava otkriti neki tajni eliksir. Mladi Vulin – čija obitelj već godinama uspješno vodi lanac pekarnica i slastičarnica "Kroštula" širom Zadarske županije, te u Zagrebu – izmislio je "kavijar od čokolade". Njegov ...